从出栏量来看，2019年到2024年我国牛出栏量持续增长，数据显示，到2024年我国牛出栏量达到了5099万头，同比增长1.5%。

黄保续称，针对近期猪价存在的一定下行压力，农业农村部已经提前释放了市场预警信息，指导头部企业合理调减产能，控制出栏节奏。据监测，6月份全国5月龄以上的中大猪存栏量比上个月降低了0.8%，预示着7、8月份的生猪出栏量将有所减少，有利于猪价稳定和养殖盈利 ...

在当前生猪养殖“反内卷”的背景下，目前3成猪企本年出栏目标完成率超50%，已有头部猪企开始执行“减母猪、控二育、降体重”等相关政策要求，牧原股份已连续两个季度能繁母猪存栏下降。行业人士表示，前述政策要求主要影响仍然体现在中小养殖场，长期来看，有助于平稳猪价，对于生猪行业有积极的引导作用。

7月23日，农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会。会议指出，当前，生猪产业面临产能阶段性偏高、生产和价格波动风险大等问题，要严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能。开源证券指，随着2025Q3生猪供给收缩已至，猪价中枢有望逐月上移。

如上表所示，2025年上半年大部分上市猪企出栏同比均表现为增长态势，其中牧原（+1452万头，仔猪较多）、温氏（增356万头）、德康（+109万头）、正邦（+198万头）、大北农（+98万头）、中粮（+131万头）增量、增幅都较为明显。

7月9日晚，“猪茅”牧原股份披露了2025年上半年业绩预告。业绩预告显示，今年上半年牧原股份预计实现归母净利润102亿元至107亿元，同比增长1129.97%至1190.26%；预计实现扣非净利润106亿元至111亿元，同比增长882.95%至929 ...

6月实际出栏量月环比增加，7月计划出栏量环比有所回升。根据钢联173家规模养殖场样本数据，2025年6月实际出栏量月环比增加2.54%，7月计划出栏量1300.5万头、月环比增加1.28%。根据wind农业农村部口径数据，截至5月末全国能繁母猪存栏量4042万头、同比增长1.15%，月环比增加4万头、环比增长0.10%，较2024年11月高点减少38万头。

从出栏体重来看，当前生猪出栏均重仍高于122公斤，部分集团场减重基本完成，随着高温叠加雨季的到来，预计出栏均重仍有一定的下降空间。 从冻品库存来看，截至6月8日，卓创数据显示冻品库容率为35.42%，已达到仅次于2019年的最高水平，供给后移抑制年底猪价看涨预期。

定期调度各市县牲畜出栏情况，夯实牲畜出栏收购、贩运、屠宰、检疫防疫等环节的责任落细落地，确保各环节重点工作有人抓、有人管。 牛羊销售市场繁忙（黄南州委宣传部供图） 坚持以市场流通为先，帮助群众出栏。

今年11月生猪价格回升至养猪成本线附近后，上市猪企利润“回血”。值得关注的是，上市猪企在生猪销售均价上涨的情况下，出栏量却有显著下降。养猪大户产能扩张的脚步停下来了吗？ 自繁自养一头生猪扭亏为盈 生猪价格 ...

抓补栏出栏，确保生猪生产稳定 “要提振养殖户信心，该补栏补栏，该出栏出栏！”在日前举行的全省稳定生猪生产现场会上，农业农村厅畜牧兽医局相关负责人这样表示。 如何提振信心？多个生猪调出大县拿出“真金白银”的支持政策。

【7月17日广西生猪出栏均价下降，明日价格或偏弱】 7月17日，广西市场生猪出栏均价为13.85元/公斤，较昨日下降0.23元/公斤。 因调运二育支撑，养殖企业出栏相对正常，但本地需求乏力，还受外围市场影响。 预计明日生猪价格仍有偏弱预期。 本文由 ...