在云南保山的烟火人间里，有一位用锅铲书写传奇的烹饪大师。他就是杨洪森，一位将滇味风情融入骨血，用二十多载光阴雕琢厨艺的中华名厨。从灶台边的学徒到执掌餐饮版图的领航者，他的人生轨迹里，藏着一部滇菜传承与创新的发展史。 灶火淬炼的技艺之路 ...

高雄永安区新港社区今（24）日举办「2025新港社区料理新品发表会」，由在地青年团队携手米其林绿星主厨简天才，共同推出3道以在地渔产为主角的创新料理，为渔村注入崭新生命与创意能量，活动不仅展现地方青年返乡的实践成果，也突显高雄农村推动产业升级、品牌重 ...

2019 年至今，肖志光在七台河邮局任职厨师长一职，继续坚守在后勤保障工作的岗位上。他始终保持着对烹饪的热情和对工作的责任感，用心对待每一道菜品，关注每一位员工的饮食需求，用美味佳肴为大家的工作提供坚实的后勤支持。

7月24日，阳江十八子集团有限公司“十八子作•八大名厨联袂推荐”发布会也在上海新国际博览中心举行。发布会上，弗若斯特沙利文咨询有限公司为阳江十八子颁发“中国竹叶刃菜刀首创者”市场地位认证，肯定该公司在刀具领域的创新突破。该公司还解读了《中国主厨用刀白 ...

傍晚的吴忠光耀美食街，是 “宁味千碗” 带动消费的典型样本。这条以早茶、烧烤为特色的街区，通过引入“宁夏老字号”美食工坊、设立“千碗菜品展示区”，日均客流量突破 2 万人次。经营羊杂碎店的王学明算了笔账：“以前单卖羊杂，一天流水不过 3000 ...

“中餐奥林匹克”落幕温哥华，金龙鱼中华名厨队登顶大赛特金奖再掀中华美食热潮-比赛现场，金龙鱼中华名厨队郭长健荣获本届中国烹饪世界大赛冷菜个人特金奖中国烹饪大师、上海工匠、金龙鱼中华名厨队顾问沈巍说： 将菜品和金龙鱼产品的特点结合得淋漓尽致，通过大赛展现，弘扬中国烹饪 ...

经济导报记者从3月19日济南市政府新闻办举行的现场新闻发布会上了解到，“第八届国际名厨慈善夜·2025济南”将于4月14日至16日举办。届时，国际 ...

读特客户端 ·深圳新闻网2021年12月12日讯（记者 梁硕芳）12月10日下午，“名厨面对面——粤菜师傅进校园”活动在深圳市鹏城技师学院举行。20位 ...

整合名厨大师资源，俱乐部积极践行“走出去，引进来”战略，有力促进交流创新，借助名厨的影响力，实现销售转化与品牌影响力的双提升。围绕名厨、名店、新菜三大要素，提升了调味品在餐饮领域的应用与推广，有效促进产品转化。

为第二届名厨专业委员会会长，山西省面食培训中心董事长王建军等10人为副会长。在此次会议上庞煜会长就第二届名厨专业委员会今后的工作进行 ...

而在潮阳区，名厨乡村行活动邀请了国家级非物质文化遗产项目潮阳剪纸传承人陈小燕展示剪纸技艺，结合传统艺术和地方特色，将粤菜师傅、潮汕 ...

近日，中粮餐饮2025供应链生态共创大会在成功举办，中粮餐饮名厨匠心俱乐部沟通会也同期召开。中粮餐饮携手屈浩主任、董和平顾问，以及中粮 ...