天妇罗算是和寿司、刺身齐名的日本料理三大种类之一，但它相比之下最为平民化，即便有“吃死”德川家康的鲷鱼天妇罗，或者“伊势海老の ...

导语：提到大和料理，天妇罗绝对是占有一席之地的。天妇罗又名“天麸罗”，从字面上来看，“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，而“罗”则指外衣，顾名思义，天妇罗就是用油来制作的裹着面粉外衣的食物，是对油炸食品的总称。（来源：时尚先生网）其实，天 ...