谈及2024年底接到的翻新通知，张涛坦言最初抵触情绪强烈。这家开业于2021年的门店，设施逐渐老旧，暖光灯泛黄导致菜品显色暗淡，动线设计不合理造成午高峰排队拥堵，部分年轻顾客可能会因为环境和座位问题转向周边别的门店。

那家小馆：中国饮食文化历史悠久，国人素以“民以食为天”为口禅。“以食为喜”的思想源自那家小馆创始人对中国几千年食文化的深刻感悟，那 ...

新华社洛杉矶6月10日电专访：搭建传播中国美食文化的桥梁——访“那家小馆”北美地区行政总厨田勇新华社记者谭晶晶古朴庄重的仿清式装潢 ...