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印象中,会席料理和怀石料理都是较为正式的宴请场合,菜肴数量很多,非常精致。但其实,会席料理和怀石料理并不相同。 什么是本膳料理? 其实,除了会席料理和怀石料理外,还有一种本膳料理(ほんぜんりょうり),三种料理均属于正式的日本料理。