作为从化黄皮的核心产区，黄场村种植优质黄皮已有近40年历史，全村种植约1200亩果树，今年产量超60万斤。据驻黄场村第一书记蓝衍广介绍，针对黄皮鲜果的产销，街道党工委和村两委及早谋划，一方面参与了从化区“绿水青山 中意从化 ...

再看看如今的白酒市场，简直乱成一锅粥。据相关权威媒体报道，市场上 ...

市面上果酒的“果”“酒”各有多少？为什么很多果酒都很甜？3月21日，上海市消保委通报果酒比较试验结果。本次比较试验共计购买35款果酒 ...

在泡果酒的过程中，选择合适的白酒非常重要。泡果酒不仅能帮助保留水果的香气和营养成分，还是一种健康的饮品。不过，很多人在泡果酒时不注意细节，导致效果大打折扣，甚至有可能危害健康。今天，笔者将分享一些泡果酒的经验，帮助你挑选最适合的白酒，确保泡出的果酒美味又健康。

这仅仅是个开始。“世界上主要发达国家果酒消费量是人均6升，我国目前是0.2升至0.3升。我国果酒市场大有潜力，但果酒飘香，人才等短板还需补上。”在日前举行的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林表示。

当下的果酒行业需要更有野心的品牌，出来引领行业发展的大方向。 “微醺”带火了低度酒，风头正盛的当属果酒。 如今就连传统白酒行业大佬 ...

在中国传统酿造工艺中，甜酒曲（又称酒药）主要用于糯米甜酒的发酵，其核心成分是根霉菌和酵母菌的共生体系。那么，这种常用于米酒的发酵剂能否用于制作果酒呢？让我们从微生物学、实际操作和风味差异三个维度展开探讨。

3月23日，第一届中国特色果酒展在成都开展，同时举办第四届果酒产业发展大会。中国特色果酒近年来市场规模扩大，增速远超其他酒种。2024年果酒 ...

中国消费者报报道(记者孙燕明)国家卫健委、市场监管总局近日发布新修订的《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒(草案)》规定，果酒甲醇含量≤ ...

中新网12月8日电 第六届中国果酒科技峰会暨第三届果酒产业技术创新战略联盟理事大会8日在北京举办。会上，中国果酒TOP 排行榜单出炉，宁夏红 ...

本文转自：合肥晚报新中式茶啤、微醺果酒等产品颇受青睐。最近，“微醺助眠风”悄然兴起，睡前一杯“晚安酒”成为不少年轻人的新风尚。7月23日，记者走访合肥多家商超、便利店发现，在消费市场崭露头角的新中式茶啤以及微醺果酒等产品颇受青睐。但专家表示，酒精并非 ...

近来，在各大商场的酒水货架和电商平台的酒水频道中，果酒占据了越来越多的排面和曝光率；社交平台上，围绕果酒的营销热度也日益高涨。 果酒 ...