冠心病的发生与血脂的异常密切相关，尤其是血液中的低密度脂蛋白（LDL，俗称“坏胆固醇”）含量过高时，容易在血管内形成动脉粥样硬化，逐步狭窄血管，最终导致心脏血液供应不足。

梅菜扣肉是一道经典的家常菜，肥而不腻的猪肉与咸香浓郁的梅菜相互交融，口感层次丰富，是许多人记忆中的味道。这道菜看似复杂，其实做法简单，只要掌握几个关键步骤，在家也能轻松复刻出地道的风味。

最近刷爆朋友圈的"胶原蛋白神器"猪皮，让不少爱美人士趋之若鹜。但你知道吗？这块看似普通的食材，吃对了是美容圣品，吃错了可能适得其反！今天就来聊聊这块"会走路的胶原蛋白"的正确打开方式。一、猪皮真有那么神.奇吗？1、胶原蛋白含量惊人每100克猪皮含有约30克胶原蛋白，是猪蹄的2倍多。这些大分子蛋白质经过消化后，确实能帮助皮肤保持弹性。2、意想不到的营养价值除了胶原蛋白，猪皮还富含弹性蛋白和硫酸软骨素 ...

猪皮这种常被丢弃的食材，在老一辈眼中却是滋补佳品。特别是年过60岁后，身体逐渐出现各种"小毛病"，这块看似普通的猪皮或许能带来意想不到的养生效果。今天就来聊聊这块"平民补品"的妙用。一、猪皮为什么适合中老年人？1、胶原蛋白宝库猪皮中胶原蛋白含量高达30%，是猪身上最丰富的部位。这种蛋白质能帮助维持皮肤弹性，减缓皱纹生成。2、微量元素丰富含有锌、铁、硒等多种矿 ...

放进冰箱里的剩菜能吃多久？有人恪守“24小时红线”，有人信奉“冷冻即真理”，更有不少人坚信，只要进了冰箱，食物就获得了“永生”。65岁的老李（化名）显然就是“冰箱食物永生派”的一员，一盘在冰箱里放了好几天的猪皮冻，在他看来也是微瑕可食，然而就是这盘猪 ...

猪皮冻可以直接光嘴吃，也可配上蘸水。 外层的冻入口即化，掺杂其中的猪皮与肉末鲜嫩多汁。 云南很多菜市场都可以买到猪皮冻，若是有闲情 ...

原标题：“猪皮”是什么神仙食物？葡萄牙人竟因它泛了乡愁在《风味人间》第2集，澳门土葡人安娜做的大盘杂煮，猪皮、猪肉、鸡肉以及各种蔬菜 ...

3、捞出来不烫手的猪皮，翻过来能看到一层白色的油脂，我们需要拿一把小刀，把上面的油脂全部刮下来，刮掉以后再来看，猪皮立马变得清透很多，这样做出来不仅透亮，而且腥味也减少了，焯水后处理油脂，就是“多做1步”。

天猫【有友食品旗舰店】 有友山椒凤爪 70g / 山椒猪皮 70g 等日常售价 17.5 元，今日下单 6 件，赠送 1 袋 65g 卤香鸡翅。叠加 75 元优惠券 + 立减，淘金币可抵扣 2.1 元，到手价 27.8 元 7 包。

镇江65岁的老李就是一位相信冰箱食物可以长久保存的人。一盘在冰箱里放了好几天的猪皮冻，在他看来依然可以食用。然而正是这盘猪皮冻，让他住进了ICU，经历了九天的生死挣扎才转危为安。

掺入工业用胶后猪皮冻在十三四摄氏度的室温中仍就保持劲道 半岛网5月3日消息 日前，市民郭女士给栏目打来热线，称前几天自己在市场上买了些 ...