李老先生说，煮绿豆汤前加一小把糯米（约20粒），这就是保持汤色碧绿的秘诀。糯米中的淀粉能包裹绿豆，防止其与水中矿物质发生氧化反应，同时还能促进绿豆快速起沙。

王师傅说绿豆皮中的鞣质和生物碱是天然"空调工"，能帮身体散热。煮到起沙的状态效果最好，就像把绿豆的"超能力"完全释放出来。上周我中暑头晕，连喝两碗绿豆汤，汗出得跟刚蒸完桑拿似的，但人立马精神了。

大家好，今天要和大家分享的是一道简单又美味的家常菜——煮毛豆。不过，你知道吗？煮毛豆可不仅仅只是把毛豆丢进锅里煮熟那么简单。今天，我将为大家揭示煮毛豆的秘诀，教大家如何煮出美味又入味的毛豆。 首先，我们需要挑选新鲜的毛豆。新鲜的毛豆色泽鲜绿，豆荚饱满 ...

一场雪后，西安又恢复了冬日暖阳的好天气。元旦假期也将来临，正好约三五好友去山林中散散心。 冬天的秦岭万木枯黄，有些萧瑟。但有一个地方 ...

郑州一水域水藻疯长 200多亩水面成为“碧绿大草原” 【解说】近日，河南郑州西流湖公园南园200多亩水域内水藻疯长，湖面被浮萍覆盖，与岸上 ...

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夏日时节，位于贵州省毕节市七星关区南山体育公园内的睡莲进入盛花期。雨后绽放的各色睡莲点缀在碧绿的莲叶间、娇艳欲滴、晶莹剔透，如诗 ...

为让茶叶更“鲜亮翠绿”，个别浙江不法商人在贵州茶叶原料中添加工业颜料，销往苏州和丽水——“碧螺春”色泽碧绿的背后 铅超标60倍 每年的四 ...

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