据悉，这种致癌物质对人体健康有着极大的危害，并且长期食用可能引发癌症等疾病。因此，世卫组织呼吁大家停止食用，并劝告父母要管住孩子们的饮食。

腐乳营养还不错，吃得多了要注意减盐。一块腐乳大概10克左右，含盐量约0.5～1克，每天食用量控制在一块以内比较合适，不要过量。现在市面上还有一些低盐腐乳，可以适当选择低盐腐乳。

你还在劝人多喝热水吗？ 妈妈们也总是念叨着“趁热吃，趁热喝”。可你有没有想过，这看似平常的“趁热”习惯，竟隐藏着巨大的健康风险？ 65℃热饮=慢性“毒药”？ 现场实验揭示“趁热吃”的误区 ...

“我就没听过茶叶有坏处，你别在这胡说八道！” 刘大爷喝茶几十年，一直以来都是听说喝茶益处多，不仅降血压，还能防癌，所以对茶的药用功效深信不疑，一天不来上几杯就不舒坦。

很多人都有把前一天的隔夜菜，重复加热后再食用的经验。不过，营养师李婉萍提醒，有3类食物，包括绿叶菜类、海鲜类与油炸类食物，如果反覆加热，有可能滋生细菌、毒素，长期吃这类食物，甚至会增加罹患癌症的风险。

冬季的寒风刺骨，北方的居民早早地开始享受集中供暖的温暖，而南方的朋友们则眼馋着北方的“暖气”，期盼着能够在冬季不再因为寒冷而瑟瑟发抖。为了迎接更加温暖的冬天，越来越多的南方家庭选择了安装地暖，这一取暖方式迅速成为了居家生活的一大热门选择。

春节过后，相信很多人家的灶台上，还挂着一串串油亮的腊肠、腊鱼、腊肉等。这些承载着年味的传统美食，既是时光的馈赠，也可能成为健康的隐患。湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院）老年病科主任袁春云教授介绍，腌制食品因其独特的风味和较长的保存期限 ...

电热水壶烧水有什么危害？电热水壶是最常见的小家电，也是发生事故以及危害隐患最多的产品之一。低质量电热水壶容易积累水垢，其中常含有重金属元素。如果长时间摄入会对人体造成潜在危害，如引发胆结石、肾结石等疾病。除此之外使用不合格的电热水壶会存下面4点危害： ...

哈佛教授Sinclair文章发表以后，NMN/NR在世界范围内作为抗衰食品补充剂开始获得广泛的使用，虽有大量的临床前研究表明NMN开发的可能性，但在人体应用的有效性和安全性尚缺乏足够的研究结果确定，更缺乏足够的临床数据支撑，还需要进行大量的临床试验评 ...

电热水壶的高效烧水功能可以为我们日常生活中节省时间和能源。电热水壶作为家里常见的电器，使用频率高且潜在风险不容忽视。如果水壶内部材料或涂层在长期使用后出现磨损、剥落等现象，有些重金属物质会溶解到水中，长期喝这样的水还有很大的致癌风险。那还应该使用电热 ...

鸡蛋是每个家庭餐桌上都经常见到的一种高蛋白食物，刘女士家每天早上每人都要吃一个鸡蛋。一天，刘女士的婆婆打电话来说：“以后不要买市场上的鸡蛋了，我给你们在村里买土鸡蛋吧，营养还高！”一问才知道，原来刘女 ...

这是因为带有怪味的瓜子很可能是由于长时间贮藏或贮藏条件不当导致的变质发霉。 发霉的瓜子很可能含有黄曲霉毒素 ，这是一种被世界卫生组织癌症研究机构列为 1类致癌物的有害物质 ，具有极高的毒性和致癌性。无论是长期低剂量接触还是一次性摄入过多，都可能增加患癌风险。