采收龙葵的叶子和嫩茎，洗净，开水焯一下，冷水降温，沥干水分，切段。炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入猪肉，炒至猪肉变白，下入龙葵 ...

龙葵全草含生物碱、多糖、皂苷、多酚及少量阿托品，此外，还含有维生素、氨基酸、色素、树脂等。龙葵果的提取物中还含单糖、蛋白质、有机酸 ...

在生态环境治理与低碳发展协同推进的时代下，传统分散治理模式难以切断刺萼龙葵扩散链条，而高能耗化学消杀方式不仅破坏生态平衡，更与绿色低碳发展理念背道而驰。面对这一困局，固阳县人民检察院积极联合多部门，探索绿色可持续治理新路径，全力维护生物多样性。

台北市北投国中女子垒球队发生疑似中毒案，疾管署研判不像细菌、病毒引起，卫生局则怀疑是茄子中的龙葵碱造成。毒物专家指出，龙葵碱会出现在发芽的马铃薯上，茄子也含有微量的龙葵碱，属于天然毒素，但茄子中的龙葵碱非常微量，通常煮熟就会破坏，可能性不高。过去经验 ...

近代研究表明，龙葵所含的生物碱成分具有抗肿瘤、抗炎、抗过敏、抗菌、解热镇痛等药理作用。民间有人会把龙葵嫩茎叶摘下炒菜、煮汤，甚至凉拌，也有小孩子贪玩摘龙葵果食用的情况。

随后，对龙葵根系进行代谢组学与转录组学分析。代谢组学分析结果发现Cd胁迫下龙葵根系有7条代谢通路被显著干扰，涉及19个差异表达代谢物（DEMs）。而转录组学分析结果鉴定出3908个共同差异表达基因（DEGs），其中上调DEGs 1049个，下调DEGs 2859个。

新疆棉花主产区龙葵(Solanum nigrum)对二甲戊乐灵(pendimethalin)产生抗性严重威胁作物生产。研究人员通过LC-MS、分子对接等技术，首次发现细胞色素P450(CYP706A-1)上调介导的代谢抗性(NTSR)是主要机制，而非α-微管蛋白(α-tubulin)靶标突变(TSR)，为多倍体杂草抗性治理提供新靶点。