为解决真菌污染及 AFs 危害问题，巴基斯坦研究人员开展了对 3 种Ocimum属植物精油抗Aspergillus flavus及抑制 AFs 产生的研究。结果显示其效果显著。推荐阅读，助你了解天然抗菌新途径，把握相关领域科研前沿。 在大自然的宝库中，药用植物一直是人类探索健康和 ...

（台北9日综合电）发霉年糕洗干净了，还能不能吃？答案是不能！医生提醒，年糕发霉并不属于天然发酵，不能食用，应立即丢弃，以免引发食物中毒风险！台湾基因医师张家铭在脸书发帖，指年糕上的霉菌种类繁多，其中最具风险的是黄曲霉（Aspergillus ...

Aflatoxine in Nüssen und Trockenfrüchten stellen eine Gefahr für Leber und Nieren dar. Die hochgiftigen Schimmelpilzgifte ...