Alat musik sukong dan tehyan bukti akulturasi di Indonesia yang kini dikenal sebagai gambang kromong. Pertama kali muncul di ...

Iramanya cepat. Sepertinya ini pertama kali saya menonton langsung (gambang kromong)," kata Melisa pada siang itu. Ya, gambang kromong merupakan kesenian khas Jakarta hasil akulturasi budaya Betawi ...

Di teras rumahnya di Kampung Sewan Tangerang Banten, Oen Sin Yang memainkan alat musik gesek Kong'ahyang yang merupakan salah satu instrumen dalam gambang kromong. "Itu 'rajanya' lagu klasik Phoa ...

Ia kemudian memilih bentuk roti yang mirip dengan bilah-bilah alat musik gambang kromong asal Betawi. Inilah awal yang membuat makanan tersebut ... dan terus menjadi bahan utama dalam berbagai masakan ...