Para quem prefere uma alternativa mais próxima do leite de vaca, o soro de leite surge como uma solução viável. Resultado do processo de produção de queijos, o soro tem menos gordura e nutrientes, ...

O doce de leite é uma sobremesa tradicional na culinária latino-americana, com destaque especial no Brasil. Conhecido por sua ...

O leite em pó e o leite líquido tradicional travam uma batalha sobre a preferência dos consumidores, mas será que existe uma ...

Por esse motivo, o semidesnatado é muito valorizado por quem quer controlar a ingestão de calorias e está em processo de transição entre o consumo do integral e o consumo desnatado.

O trabalho traz, inclusive, um elo entre o consumo de leite desnatado e a redução do risco da doença. Mas mostra, por sua vez, que o excesso de lácteos ricos em gordura pode ser prejudicial.

Os efeitos protetores do leite semidesnatado também são maiores do que os do leite integral ou desnatado. O tipo de leite que pode reduzir o risco de doenças mentais, segundo estudo 7 passos ...

“Portugal é o único país em que é possível utilizar dois nomes para designar o leite. Ou seja, eu posso dizer que é gordo, meio-gordo ou magro, ou inteiro, parcialmente desnatado e ...

A mousse de maracujá é bem simples de ser preparada e ganhou, além da versão tradicional, a opção fit, que é feita com ...

Confira a receita completa! INGREDIENTES: CREME DE BRÓCOLIS - 2 xíc de leite integral ou desnatado - brócolis cozido - 3 c. de sopa de creme de ricota - pimenta-do-reino - azeite - sal RISOTO - salmão ...

INGREDIENTES: PÃO DE BATATA - 1 batata-doce (pode ser bata inglesa) média cozida - 1 colher de sopa de azeite - 2 ovos - 3 xícaras de leite em pó desnatado - 1 colher de fermento em pó - sal ...