Zataria multiflora联合氯己定口腔冲洗对比单用氯己定对重症监护病房患者呼吸机相关性肺炎发生率的影响 《Complementary Therapies in Clinical Practice》：Effects of Zataria multiflora mouthwash and chlorhexidine compared to chlorhexidine alone on ...

为解决发酵乳饮料Doogh因酵母污染需添加化学防腐剂的问题，伊朗研究人员创新性地采用Zataria multiflora精油（ZEO）及其纳米乳（ZEON）作为天然防腐剂。研究发现ZEON的抗氧化活性（IC50=15 μg/mL）显著优于ZEO（40 μg/mL），且对大肠杆菌（E. coli）等食源性病原体具有更强抑制作用（MICZEON=0.99 mg/mL）。