最近，60岁的刘建国（化名）因反复排黑便、头晕乏力被紧急送医，最终被确诊为“消化道大出血”。经过医生的详细询问，发现他与长期服用的降压药、慢性肾功能不全以及近期进食的冰激凌有着密切关系。入院时，他的血红蛋白浓度只有72g/L，医生通过胃镜发现了明显的出血病灶。

近日，60岁的刘建国（化名）因反复排黑便、头晕乏力被紧急送医确诊为“消化道大出血”。长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）消化内科医生经过询问病史发现，患者此次出血和长期服用降压药、慢性肾功能不全及进食冰激凌有关。入院时，他的血红蛋白浓度只有72 ...

炎炎夏日，街头巷尾的冰激凌摊位总是吸引着无数食客。冰凉的口感、丰富的口味，无疑是消暑的绝佳选择。然而，你有没有想过，享受这些美味的同时，可能在悄悄危害着你的牙齿健康呢？

最好在吃完正餐后作为“甜点”享用。因为正餐时唾液分泌旺盛，能帮助冲刷食物残渣、中和部分酸性。避免在两餐之间频繁吃甜食，让牙齿长时间泡在糖和酸里。餐间零食优选水果、无糖酸奶、牛奶等。

把冰激凌递给儿子，他居然倒扣在纸上，给他饮料又是同样操作！

威海人的童年“冰激凌”，面瓜成夏日消暑神器 ...

韩国2025年上半年冰激凌出口额创历年同期新高。

吃冰激凌不能代替喝奶 夏季天气炎热，有人不愿喝牛奶而偏爱冰激凌。 认为吃冰激凌跟喝牛奶的营养是一样的。冰激凌真能代替牛奶吗？ 虽然冰激凌的主要原料是牛奶，但冰激凌还难以称为固体奶，所以吃冰激凌不能代替喝牛奶。

一个冰激凌等于5碗饭 多数人吃冰品考虑的第一位都是口感，所以选择吃冰激凌的人往往是最多的。 其实，冰激凌是冰品中热量较高的，据营养学家调查显示，一份冰激凌的热量相当于5-6碗饭的热量。

盛夏时节是一年中的水果销售旺季。记者来到虹口虹湾菜市场走访发现，来自全国各地的优质水果纷纷亮相，无籽麒麟西瓜、新疆八六王哈密瓜、阳山水蜜桃、山东油蟠桃以及杭州湾葡萄等“夏日水果”成为市民消暑首选。哪款是你的最爱？一起来看解暑“神器”麒麟西瓜在虹湾菜场 ...

大暑小暑，上蒸下煮。这几天，安徽省气温数值较以前有所降低，高温有所缓解。不过，气象部门发布的消息表明，由于空气湿度加大，未来一周时间安徽切换成焖蒸模式，防暑降温工作仍不可掉以轻心。

制作冰柿的关键技术，在于脱涩和温度控制。要采用低温速冻，控制细胞破损率，尽可能保留柿子的外形和口感；通过“升温”，让柿子释放二氧化碳，物理脱涩；再通过“变温”，让果肉组织充分糖化。“加工过程中不放多余的东西，保证绿色健康和营养价值。”王永旺说。