炎炎夏日，街头巷尾的冰激凌摊位总是吸引着无数食客。冰凉的口感、丰富的口味，无疑是消暑的绝佳选择。然而，你有没有想过，享受这些美味的同时，可能在悄悄危害着你的牙齿健康呢？

日本并不是冰激凌的起源地，但是日本人既爱吃冰激凌，也让冰激凌花样翻新，展现出令人惊叹的多样性，自19世纪中期日本赴美使节团将冰激凌这一新鲜事物带回日本后，在民族偏好和本土文化的熏陶下，日本的冰激凌不仅发展成庞大的本土产业，而且衍化出诸多产品变种，一些口味和样式堪称 ...

一些冰激凌店藏在纽约市里和周围的少数族裔聚居区里，那里的冰激凌口味可能听起来有点怪异，但是制作者熟悉也喜欢它们。 Benjamin Petit for The New York Times 冰激凌被切成半月形，摸起来很刺激，冰得我手指发木。你得牙口好才 ...

起初，冰激凌在日本是贵族阶层的专享。1920年，东京出现了日本第一个冰激凌工厂。此后冰激凌成本大幅降低，日趋平民化。二战后，日本冰激凌工业在废墟上迅速重建，1964年东京奥运之后，每年的5月9日被定为日本的“冰激凌日”。

冰激凌市场又见白酒品牌身影。近期，舍得酒业宣布，与食品品牌圣悠活达成合作，共同推出“圣悠活X舍得酒”品牌联名冰淇淋。这款冰激凌产品 ...

茅台冰激凌能不能赚钱的核心并不在成本，而是在究竟能吸引多少人能够掏66元买那一小杯，还要更多的回头客。但未来，瑞幸咖啡的模式一旦转移 ...

近代冰激凌和中国的关联有近百年历史，1926年，上海由美国人开设的海宁洋行正式引进冷饮机器设备开始生产冰激凌，从此也缔造了中国第一家机器 ...

宝马MINI车展区别两个派发冰激凌的女孩区别对待中外访客事件这几天引发了轩然大波，舆论沸腾。热搜一个接着一个，热度根本降不下来。 包括 ...

冰激凌由于类型不同，乳脂肪含量也不同，比起那些乳脂肪含量较高、味道浓厚、可以充分享受其香甜的香草、牛奶等口味的冰激凌，水果味的冰激凌热量相对来说比较低。只是，果子露冰激凌热量低是因为水分较高，从糖分来看，反而比味道浓厚的冰激凌更多。

鳄鱼蛋冰激凌引尝鲜 各地奇葩雪糕你吃过几个 ---外出旅行，吃吃当地美食是不少人的选择。作为人气颇高的一种零食，冰激凌在不同地方也有一些让你意想不到的“本地特供”。英国《每日邮报》盘点了一些奇葩口味的冰激凌，就看你敢不敢下嘴了。

意式冰激凌（Gelato）和美式冰激凌（ice cream），你更喜欢哪个呢？ 虽然都是冷饮，但毫无疑问，它们的制作过程可不一样。据莫拉诺冰激凌公司总裁摩根·莫拉诺介绍，意式冰激凌和美式冰激凌主要有三点不同。 其一，意式冰激凌的乳脂要比美式冰激凌低很多。