烧麦的灵魂首在面皮，呼和浩特的老师傅们对此颇有讲究。优质烧麦皮需用特制面粉，加温水揉至光滑，醒面时间不少于 2 小时，这样才能保证擀制时不易破。

对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监管局已责令呼和浩特市、呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟、乌兰察布市市场监管局立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风 ...

7月19日至8月24日，烧卖美食季暨第三届内蒙古名小吃美食文化周在呼和浩特市玉泉区塞上老街旅游休闲街区举行。活动以“一笼烧卖一座城”为主题，将举办开幕式、烧卖宣推官代言、烧卖技艺展、万人品鉴烧卖、巨型烧卖艺术空间展示、烧卖创新主题周、内蒙古名小吃美食 ...

大家出行注意啦近日呼和浩特交警发布最新交通管制通告多条路段封闭施工大家注意绕行呼和浩特机场路南辅道部分路段热力管网改造施工期间实行交通管理按照我市热力管网改造工作总体安排，呼和浩特市城发供热有限责任公司将于2025年7月21日开始,在机场路南辅道部分 ...

在当日的比赛中，广缘足球俱乐部与绿茵足球俱乐部进行了激情四溢的争夺，广缘足球俱乐部率先取得1球领先，随着比赛的进行，绿茵足球俱乐部球员迟迟未能扳平比分，而广缘足球俱乐部则抓住机会再进2球，最终以3:0完胜对手，捧得冠军奖杯。

7月17日，由呼和浩特市玉泉区团委、教育局、少工委、文体旅游广电局、景区服务中心联合举办的“玉泉区红领巾讲解员暑期实践活动”启动，首批讲解员在昭君博物院、归化城展示馆正式上岗，为参观游客提供生动讲解。 红领巾讲解员在归化城展示馆。 受到游客赞许。

关于在鼓楼立交桥桥上道路进行桥梁维修期间实行交通管理的通告呼公交管通[2025]18号为提升城市基础设施水平，保障道路桥梁的安全与畅通，按照我市市政工程建设工作安排，呼和浩特市市政建设服务中心将对鼓楼立交桥桥上道路进行维修施工。为确保施工期间车辆通行安全及施工顺利进行，呼和浩特市公安局交管支队依据《中华人民 ...

7月18日，2025赛罕区第四届小草音乐季活动正式启幕。本次小草音乐季系列活动由呼和浩特市赛罕区委员会、赛罕区人民政府主办，赛罕区文体旅游广电局、赛罕区文投旅游发展有限公司承办。 据了解，本次活动为期三周，以推进北疆文化及“歌游内蒙古”品牌建设为目标，以“本土音乐、全民参与、公益惠民”为特色，通过“音乐+文旅+生态”的融合模式，打造“呼和浩特人自己的音乐季”。 当晚18：30，一场沉浸式音乐主题巡 ...

7月18日，在呼和浩特白塔国际机场，天骄航空有限公司机务人员与飞行员通讯了解飞机情况。 近日，呼和浩特白塔国际机场迎来暑期客流高峰。天骄航空有限公司机务人员加强对公司旗下飞机的客舱及外部检查，保障航班运行安全。

实习生董昱摄人民网呼和浩特7月19日电（齐浩男、实习生董昱）7月19日上午，中国击剑协会D级认证赛事2025年内蒙古击剑公开赛在呼和浩特市开赛。

记者从中国铁路呼和浩特局集团有限公司获悉，受强降雨影响，7月18日19时许，包兰铁路杭锦旗站至碱柜站区间因山洪侵袭出现水漫线路、路肩过水、冲空道床等不同程度水害险情。

内蒙古普泽生物制品有限责任公司法人代表尹广宇说，“自去年获批呼和浩特市科学家（专家）工作站以来，我们力争用三年时间打造益生菌高效生物智造，加速产业化菌株生产；对功能菌株进行筛选、评价，探索益生菌在人体健康中的作用及机制；降低成本，实现基于工艺优化降本增效的菌种产业化需求；围绕益生菌+创新理念。