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对此,上海市餐饮烹饪行业协会王慈波称应关注中小商家在价格战下的经营状况。“中小商家对价格战的承受能力更弱,如果客单价太低,加上外卖需投入的人工、原材料成本等,几乎是没有利润空间的。” ...
7月24日,观察者网获悉,美团于近日在上海召开外卖行业高质量发展恳谈会,邀请商家、学者和行业协会代表就行业发展问题建言献策。这是美团今年举办的第21场外卖商户恳谈会,目的就是广泛倾听社会各方意见。据统计,今年2月以来,外卖平台短期内向市场投入了800亿补贴,不断掀起价格大战。在恳谈会上,多家全国连锁品牌、上 ...
手里攥着那张还有大半余额的美容卡,站在重新装修的店铺门口,我彻底懵了。上周来做护理时还好好的,怎么才几天功夫,招牌就换成了陌生的名字?门口的店员笑着迎上来,说 ...
今年2月以来,新平台涌入外卖行业,据统计短期内向市场投入800亿补贴,不断掀起价格大战。在恳谈会上,多家全国连锁品牌、上海本地餐饮及个体商户表达了担忧:被迫参与价格战、外卖客单价下滑7到10元、到手收入减少15%、补贴一停顾客可能减少消费等等。
王某在某家电销售部购买一台某品牌空调,价格为2600元,使用过程中发现制冷效果很差,经某家电销售部维修仍无效果。后向某品牌空调官方申请售后保修,官方售后上门维修检查后明确告知为“无码机”,并非正品空调,不享受官方免费的售后服务。 原告 ...
7月24日,美团官方宣布,即日起,拼好饭正式推出“百万亮厨”计划,将联合20万商家打造透明开放标杆,通过图文实况、视频直播等,向顾客即时更新真实的后厨环境。同时,美团还将推动100万商家升级明厨亮灶,建设透明后厨。对于通过实况直播等各种形式开放后厨的 ...
当前,外卖餐饮行业正经历一场深刻变革。面对高昂的平台运营成本、人力成本,以及口味标准化和出餐效率瓶颈,众多中小餐饮商家在外卖市场中步履维艰,亟需一套创新方案来打破僵局。正是在这样的背景下,以“炒菜机器人”为代表的智能化餐饮模式正逐步崭露头角,为行业探 ...
“情绪消费”蓝海爆发 商家加速掘金 情绪价值成刚需。情绪价值正在带动消费增长。据《2025年轻人生活方式报告》,99.9%的受访者表示愿意为情绪价值买单,其中56%选择“情感支持”类服务,如陪聊、陪玩、树洞平台等,尤其在26~30岁人群中受欢迎。
近日,东北大学6名学生在参观学习时溺亡一事,引发关注。7月24日,中金黄金发布情况说明称,6人在中金黄金股份有限公司控股子公司中国黄金集团内蒙古矿业有限公司乌努格吐山铜钼矿选矿厂参观学习浮选工艺过程中,因格栅板脱落坠入浮选槽。经全力施救,6人被救出后 ...
程女士告诉极目新闻记者,疏通剂是12日购买的,21日傍晚6时左右,她向卫生间地漏倒了疏通剂,随后加入清水,谁知疏通剂竟喷溅到她脸上和眼睛里,她赶紧用冷水冲洗,之后到医院治疗,医生说是碱烧伤。程女士自拍的照片显示,她额头等位置有明显伤痕。
行业人士认为,相比传统纯“流量”思维,平台消费券投入,推动服务消费市场的快速增长,激发市场活力。不但有效拉动城市消费内需,也以巨大流量反哺线下商业和服务业,为中小商家创造生意增量,实现“长期留存”。同时,借助一系列数字化产品运营策略和工具,帮助线下优质商家“流量来了接得住,好店来了还养得好”,共同探索出更健康、长期可持续的生意增长模型。
此外,大规模补贴带来的订单波峰,也加大了门店一线员工的工作压力。茶饮品牌外卖业务负责人举例说,正常某个门店如果外卖订单100单左右需要2个员工,如果订单翻倍、人手也得跟着翻倍,“但问题我没法判断翻倍的订单是不是常态,万一后面补贴停了,订单减少,多出来的人力成本就覆盖不了。”因此,在目前补贴不确定性较高、日常订单波动较大的情况下,门店对于人力安排偏保守,也导致现有员工劳动强度直线上升。