美食、茶香与非遗：金城之夏的清凉妙方“避暑胜地·兰州”系列报道之三夏日的兰州，奔涌的黄河水在骄阳下泛着微光，这座西北重镇的夏天，藏着独具特色的消暑文化：浆水面的清凉、甜醅子的微醺、灰豆子的厚重、三炮台的绵长，共同勾勒出一幅美妙的市井烟火长卷。