春天，是万物复苏的季节，随着气温回暖，我们的饮食也应当迎来一场清新健康的变化。在这个季节里，食材正值最鲜嫩、最丰富的时候，各种应季蔬菜和新鲜的鱼类不仅口感极佳，还富含丰富的氨基酸和维生素，帮助身体补充所需的营养。在春季吃些清淡、营养且开胃的菜肴，不仅 ...

在即将进入2025年第8周之际，添加剂市场的各项动态引发了投资者和行业参与者的广泛关注。根据最新的市场数据，氨基酸和维生素的价格走势呈现出明显的分化特征，尤其是在维生素A、E以及赖氨酸等核心产品的供应和需求方面。本文将对此进行深入分析，并探讨其对市场带来的潜在影响。

氨基酸对身体有什么好处 氨基酸对人身体有很大的作用，主要有两大方面，一是对营养元素，二是对肌肤。 氨基酸对营养元素的作用 一对蛋白质的作用 ...

然而，氨基酸的提纯工艺与技术一直是制约产业发展的瓶颈。传统的氨基酸提纯技术不仅效率低下，而且易受到加工设备内壁污染，这直接影响最终产品的质量。正因如此，大连鑫瑞森的这一专利应运而生，对行业的未来产生深远影响。

氨基酸对人体耐寒能力影响较大，尤其是蛋氨基酸最为重要。 另外，冬季寒冷，使人体的肾上腺皮质激素分泌增加，氨基酸代谢加速，易出现负氮平衡。因此，摄入充分的氨基酸是非常重要的。含氨基酸的食物有动物内脏、瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类、山药、藕等。

2025 年 2 月，国货化妆品品牌红之（HUNGCHI）再次成为行业焦点。基于大数据系统监测和严格的调查，以及对中国氨基酸洁面乳市场比对的结果进行统计确认，红之凭借明星产品——红之氨基酸亲净洁面乳（昵称：红之“小亲净”洁面乳），获得全球新经济产业第 ...

记者今天了解到，市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》，优化注册管理要求，指导企业研发创新，提高注册申报效率，推动提升罕见病类特殊医学用途配方食品可及性。氨基酸代谢障碍类罕见病包括苯丙酮尿症、枫糖尿症、丙酸血症／甲基丙二酸血 ...

说到赤松茸，真的是一种让人“一见钟情”的食材！它肉嘟嘟的样子，摸起来就让人忍不住想笑，更别提它那独特的鲜味了。赤松茸不仅长得可爱，营养价值也超高，被誉为“素中之荤”，富含17种人体必需的氨基酸，还有珍贵的活性物质，简直是菌菇界的“宝藏选手”！

为解决水中氨基酸选择性受体稀缺问题，研究人员开展基于葡萄糖的光开关受体研究。结果显示该受体可光控结合氨基酸甲酯，Z 异构体结合力更强。此研究为生物分析、生物分子递送等领域提供新思路，值得一读。 在神奇的化学世界里，氨基酸就像一群忙碌的 ...

肯塔基大学马丁-加顿农业、食品与环境学院的一组研究人员领导的一项开创性研究发表在《自然植物》杂志上，揭示了植物免疫反应与人类神经系统健康之间令人惊讶的生化联系。研究人员发现，调节维生素B6体内平衡的代谢途径是植物和人类共有的，而维生素B6对某些形式的癫痫和免疫功能至关重要。

《指南》严格依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，明确产品中不能代谢氨基酸的限量以及必需（含半必需）氨基酸的含量，对于维生素、矿物质等其他营养成分，可根据适用人群营养需求适当调整。同时，在生产工艺、研发能力、生产能力、产品标签说明书等方面，《指南》也明确了相应技术要求，为企业申报相应产品提供翔实的全方位指导。