“满汉全席”被誉为国粹，是中餐的顶级代表，作为满汉两民族饮食文化多元互融的产物，以国仪讲究、肴馔繁多、技艺精湛而驰誉中外。有人誉之 ...

尽管说满汉全席成型于清代中期，但我想早在努尔哈赤时代，较为和谐的满汉关系已经为满汉全席的形成打下了基础。 这一时期的后金皇家御膳，比 ...

随着老师傅相继离世，文献资料的保存更加重要。 《成都满汉全席》由孔道生和张松云两位老师傅口述，成都市东城区的商业局饮食中心店指派专人 ...

很多人知道“满汉全席”，但不知道是不是真有这样的豪华大宴。 前不久，湖北大学特聘教授、湖北省社会科学院研究员潘洪钢在《紫禁城的盛宴 ...

满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。 满汉全席，分为六宴，蒙古亲潘宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴 ...

中新网吉林12月19日电 题：老中青三代致力传承“满汉全席”：这是华夏美食瑰宝 中新网记者 苍雁 石洪宇 中国东北吉林迎来了入冬以来最冷的几天 ...

提到满汉全席，很多人第一印象便会联想到相声《报菜名》中所提到的种种美味。8月20日记者了解到，为了继承和发扬辽宁的烹饪文化遗产，沈阳市 ...

3月12日，大型历史权谋美食剧情片《御前厨神－满汉全席》正式在优酷上线。该片通过跌宕起伏的剧情设计、紧张刺激的情节刻画、垂涎欲滴的美食 ...

中华满汉全席闪亮登场吃货帝王也疯狂 《御前厨神—满汉全席》除了具备强大的历史权谋元素以外，其中一系列令人垂涎欲滴的美食也是不容小觑的。

近年来，魔芋食品因其独特的口感和低热量受到了消费者的青睐。曲靖市富源县作为全国魔芋产业的重点县和云南省最大的魔芋种植基地，凭借其得天独厚的生态资源和悠久的种植历史，不断在魔芋产业上精耕细作，延长产业链，提升产品附加值，让这小小的魔芋释放出无限的“魔力”，从田间地头 ...