电饭煲是家庭厨房中不可或缺的厨房用具，它不仅能煮出饭香扑鼻的米饭，还能满足我们煮粥、蒸菜等多种需求。然而，你知道吗？电饭煲的清洁和保养也是非常重要的，今天就让我们来探讨一下电饭煲的清洁亮点： 【电饭煲有3个地方必须擦一擦，不然越用越耗电】 ...

在年夜饭的餐桌上，每一道菜都承载着对新年的美好期许与祝福。而虾仁，作为海鲜中的佼佼者，不仅营养丰富，其鲜美的口感更是能为年夜饭增添一抹亮色。今天，就让我这位美食作家，为您揭秘五款必须学会的虾仁佳肴，保证让您在年夜饭上大展身手，赢得满堂彩。

八宝碎扣鸭 用料： 光鸭并只(重约350克)，湿薏米750克，湿百合50克，湿莲子100克，湿香菇25克，猪肉50克，白果酒50克，栗子肉50克，火腿15克。调料：精盐3茶匙，姜末2茶匙，二汤2杯，上汤3杯，味精2茶匙，花生油1汤匙。 制作过程： 1 ...

砂锅焗鱼头惊艳味蕾，快来试试新吃法 ...

买海鲜就这么做，无水盐焗原汁原味超好吃 ...

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鱼类是日常生活中经常食用的一种肉类。以前在我这边是很难吃到鱼的，因为不靠海，吃的最多的就是福寿鱼，也叫非洲鲫。那是小池塘养大的，因为没有吃过，就算一股泥腥味也觉得很美味，连汤汁都拌饭吃点，吃饱喝足之后嘴巴都是黏腻腻的。后来很多路通了，做生意的人也多了 ...

盐焗鸡是粤菜中一道经典的传统菜肴，其特点是色泽金黄、肉质鲜嫩、香气四溢。盐焗的做法能有效地锁住鸡肉中的水分和风味，使得鸡肉在烹饪后仍保持多汁的口感。而调味技巧则是盐焗鸡成功与否的关键所在。本文将详细介绍盐焗鸡的独特调味技巧 ...

本期节目主要内容：大年初一的餐桌主打一个鲜，中医专家和大厨精心设计了四道美食：黄酒焖黄鱼、手把羊肉、鲍鱼鸭掌焖花菇、年糕焗海蟹，食材鲜美，搭配精妙，美味营养两不误。（《健康之路》 20250129 健康圆桌宴 2） ...

摊主接手在大巴窑北报业中心旁工厂食堂的摊位，2011年租约到期后搬到现址。 菜单上有约50种菜品，从比萨、焗饭、意粉到甜点一应俱全。以手工制作的意大利料理而言，价格方面很实在，比萨$8起，意粉$6.50起，芝士焗饭$9.50。 摊位还在大巴窑北时，记者就 ...