熊爱生介绍，我国是食用栽培芹菜最早的国家西周的《诗经》记载“思乐泮水，薄采其芹。”描述了当时老百姓采撷芹菜的盛况，这里提到的通常是“水芹”，杆子圆形，空心，节点多，主要种植在长江中下游及南方土层肥沃湿润的地区。

有人说， “芹菜吃多了会让结节疯长！” 这是真的吗？还有人提醒， “喝错水也可能让结节恶化，甚至癌变！” 这又是怎么回事？今天，我们就来把这些说法一一拆解，还原真相！

每逢佳节胖三斤，咋办？专家：多吃芹菜帮减肥假期一过，摸摸小肚腩，是不是感觉“圆润”了不少？大鱼大肉、零食甜点轮番上阵，肠胃都快“抗议”了！别急，南京农业大学的专家来支招啦多吃芹菜！该校园艺学院教授、博士生导师、宿迁研究院院长熊爱生为您揭开芹菜的健康密 ...

许多人习惯将芹菜与各种水果混合食用，认为这样不仅能丰富口感，还能增加营养。事实上，这种做法极易造成胃部的不适。芹菜蕴含大量的膳食纤维，特别是在生吃的情况下，会对胃产生一定的刺激。而水果中的果酸，如果与芹菜一同摄入，则可能会对胃肠的正常功能造成影响，甚至引发消化不良及腹胀等问题。为了避免这些不适，建议大家将芹菜作为正餐前或较长时间后单独享用，同时搭配清水或其他低糖食物，确保胃肠能够有效吸收。

炒芹菜听起来简单，但其实很多人做得不够好，做出来的芹菜不脆、不入味，甚至塞牙，这样怎么好吃？今天，我就给大家分享一个餐厅里不外传的炒芹菜秘诀，让你炒出的芹菜鲜脆可口，香气扑鼻，保准吃了让人停不下筷子！ 为什么炒芹菜要特别注意方法？

眼下，萧县新庄镇常庄村种植的大棚芹菜喜获丰收，菜农正在抓紧时间收割，抢鲜上市。走进新庄镇常庄村蔬菜种植基地里，一座座大棚整齐排列，大棚内碧绿芹菜散发着阵阵清香，菜农们正忙着收割、捡拾、打捆、装车，一派繁忙景象。

种植芹菜看似简单，实则蕴含不少技巧。掌握正确的方法，你就能轻松种出翠绿鲜嫩、口感极佳的芹菜。今天，我来分享一个能让芹菜快速发芽、整齐出苗、茁壮生长的实用种植技巧。

春季是养肝的好时节，中医认为肝主疏泄，春季肝气旺盛，容易出现肝火旺、情绪波动等问题。因此，春季饮食应以疏肝理气为主，家里常见的几种蔬菜正适合大家春季多吃，快给家人准备起来吧！ 一、芹菜 芹菜富含膳食纤维和维生素，能促进肠胃蠕动，帮助排毒，疏肝理气。

想必很多人都体验过，在外面小吃摊点炒面，每次面端上来一大盘，除了一堆红萝卜丝之外，肉丝都好像在淘金一样，面都吃完了才在残留的锅底里头找到一小条，每次吃到这种炒面都很想吐槽。

西北角·中国甘肃网记者 宋芳科 通讯员 白婧 ...

用菜刀收拾芹菜，将芹菜切割后，价格瞬间翻倍了！

湖北孝感市孝昌县曾经是国家级贫困县，陡山乡江河村是当地的重点贫困村。通过因地制宜发展蔬菜种植，村子在2018年实现全村脱贫。近年来，随着蔬菜种植产业升级，村里建起了全环境智能温室大棚。眼下正是春耕时节，大棚里村民们正忙着为给蔬菜进行整枝抹芽、盘枝挂绳 ...