雪豹财经社在北京石景山的必胜客Wow店和萨莉亚门店分别点了一份意面、一份小食和一份披萨。点餐方式上，除扫码点餐外，萨莉亚额外提供了手写单页纸质菜单。从下单算起，两家门店全部出餐完毕的时间分别为7分钟和13分钟，结账金额只相差两元。口味方面，打着现点现做招牌的必胜客Wow店基本 ...

西餐界的“沙县小吃”萨莉亚，又出新品了。 在这波新品中，一道名为“蒜香黄油炒菜心”的菜引发不少网友关注，不只是因为它价格便宜，只需要 ...

当然，如果非要用完整的菜心，从技术层面来说或也无不可，但相比于切断的菜心，使用整根菜心更麻烦，而萨莉亚追求的就是高效、简单，日本 ...

萨莉亚表示，公司将把现有工厂的生产业务转移到新工厂，以稳定产品供应、降低成本并提高产能。 新工厂力争在2026年1月正式投产。

“没以前”是重点， 如果萨莉亚一直都不好吃，都能在“这么便宜还要什么自行车”“萨莉亚就是吃预制菜的，对预制菜不能这么高要求”论调下被消费者接受。 黑猫投诉平台上，关于萨莉亚的投诉共约130条，2024年至今的投诉有约55条、占比约42.3%。

萨莉亚也在沙拉所需的生菜上进行了改良，普通生菜由于菜芯大，只能分出 2~3 盘沙拉，萨莉亚开发了“萨莉亚 18 号”的新品种，缩小菜芯的大小，单个生菜可以取出 5~7 盘沙拉。 图源：启承资本 来到中国市场，萨莉亚也开始类似模式的复制。

90%以上的预制菜，菜品还在涨价，财报里的业绩还赢麻了。 这说的是哪家头铁的餐饮企业？ 就是有名的 意大利“沙县”、日系连锁餐饮品牌萨莉亚 ...

作者 | 星影 90%以上的预制菜，菜品还在涨价，财报里的业绩还赢麻了。 这说的是哪家头铁的餐饮企业？ 就是有名的 意大利“沙县”、日系连锁餐饮品牌萨莉亚。12元的披萨，14元的意面，常年低价策略，让萨莉亚收获了一群忠实的粉丝，并在网上以“萨门”自居。 图源：广东萨莉亚官网 萨莉亚 ...

萨莉亚也在沙拉所需的生菜上进行了改良，普通生菜由于菜芯大，只能分出2~3盘沙拉，萨莉亚开发了“萨莉亚18号”的新品种，缩小菜芯的大小，单个生菜可以取出5~7盘沙拉。 来到中国市场，萨莉亚也开始类似模式的复制。

03 萨莉亚，复制不了 “放眼整个餐饮行业，好像没有几个生意好的，除了萨莉亚。 所以我要一比一复制一个萨莉亚出来。 ”某餐饮老板告诉餐观局。