走南闯北的人，论及华夏美食，山西面食是一座无法绕行的高山。它不仅是果腹之物，更是凝结智慧的舌尖艺术。在这片古老土地上孕育的璀璨面食文化，早已融入三晋儿女的血脉。其中，龙须面和刀削面尤为耀眼。2008年，凭借深厚的文化底蕴与精湛技艺，“传统面食制作技艺 ...

1961年，贾建国应征入伍，去东北当兵。此时连丽如在天桥书馆说长篇评书《三国演义》一炮打响，成为北京第一个女评书演员，也是我国第一个说《三国演义》的女演员。

刘鹏展示龙须面技艺 （图片由受访者提供） 王张龙弯刀削出三棱面 郭苑甫 摄 中国烹饪大师韩建忠（中） （图片由受访者提供） ...

在眉县汤峪镇郝口坡村的千亩猕猴桃园里，总能看到一个在田间地头忙碌的身影。他，就是眉县政协委员、国家级示范合作社带头人、2024年高素质农民培育学用贯通培训班优秀学员刘军斌。从城市白领到“土专家”，从6人小社到带动2000多户乡亲增收致富，刘军斌的20 ...

七月的临夏，阳光为花椒披上明艳盛装，青绿色果皮渐染红润，细密油点在阳光下闪烁，似乎凝结了整个夏季的热烈。眼下，即将进入临夏花椒采摘季，全州几十万亩椒林里，处处涌动着丰收在望的喜悦。

抗日战争时期，就有一位名叫方兰亭的农妇，默默地为八路军提供食物，解决他们的温饱问题。一天，方兰亭从外面带回了20斤米，亲自为八路军煮粥。刚开始，战士们并未察觉到任何异常，但当大家坐下来准备吃饭时，突然意识到了一个令他们心痛的事实：“大娘，您的女儿呢？

任桂珍一开口，嗓音清亮得像山间的泉水，唱得人心头一热，谁能想到这声音背后是一个山东农村姑娘的奋斗人生？她1933年出生在临沂，跟着当地下工作者的父亲早早搬到济南。15岁那年，她加入文工团，背着行囊从微山湖一路步行到上海，路上还解放了扬州、江阴。她的任 ...