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《唐诗里的十八场旅行》是中国人民大学副教授蔡丹君创作的唐朝诗人传记。她以旅行为线索,将唐诗与地理结合,串联起诗人们跌宕起伏的人生,全景式呈现唐诗的演进脉络。
美洲作物的传入深刻改变了清朝饮食结构。据《农政全书》记载,玉米、红薯在乾隆年间广泛种植,成为百姓的重要口粮。辣椒从南美洲传入后,在四川、湖南等地迅速流行,催生了 “回锅肉”“剁椒鱼头” 等经典菜肴。土豆与牛肉的搭配,更是创造出了深受喜爱的 “土豆烧牛肉”。
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看《红楼梦》中如何“避暑消夏”
本文转自:太原晚报宝钗扑蝶俗话说,小暑大暑,上蒸下煮。转眼又到了一年中最难熬的暑热时刻,在没有空调、风扇的古代,古人是如何熬过这炎炎酷暑的?让我们走进《红楼梦》,看看“诗礼簪缨之族、钟鸣鼎食之家”的贾府是如何避暑消夏的。首先是衣饰方面。李白有诗《夏日山中》:“懒摇白羽扇,裸袒青林中。脱巾挂石壁,露顶 ...
鄂尔多斯历史故事草原瑰宝鹰顶金冠饰青铜,古代文献中称为“金”,为世界冶金铸造史上最早的合金,是铜、锡和铅的合金。青铜器原本多为金黄色,传世的青铜器因为长期受到水分、酸、碱、空气等影响,与外界环境经过一系列化学反应和电化学腐蚀,使青铜器的表面往往生成一 ...
情中情贾府乱吃大瓜谍中谍小妖勇播新闻穿越红楼:红学课花式作业集延/伸/阅/读如今我们打开手机,时不时会弹出各种新闻消息,大大小小的社会事件戴着华丽的“帽子”粉墨登场,或冷漠地看着,或嘲讽地笑着,早已成为常态。对于一些人的无关痛痒,对于另一些人却是切肤 ...
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《吃的中国史》
本文转自:济南时报张良仁著广西师范大学出版社2025年4月用音乐“诏告于天地之间”周人祭祀时需要音乐助兴,这是继承了商代贵族“尚声”,用音乐“诏告于天地之间”的思想。商代出现的成套编钟在西周时期更为成熟。春秋战国时期,作为祭祀礼仪的音乐被引入到贵族饮 ...
【#漯河藏着古代N种吃肉方式#】#宋朝人涮上火锅了# 在“跟着美食去旅行”大型直播中,顶端新闻记者走进漯河双汇总部大厦,在二楼展厅遇见一幅肉文化长卷。旧石器时代早期,祖先们抡着石器、架起篝火烤肉;商周时期讲究 “钟鸣鼎食”,牛、羊、猪摆满鼎器,可惜这口肉只有贵族能尝;秦汉两晋流行席地分餐,七盘七器七碗排得整整齐齐;隋唐五代新香料扎堆出现,给肉味添了 N 重暴击。最惊艳的是两宋诞生了最早的火锅 ...
清代《红楼梦》刚问世时,文人雅士们纷纷不惜重金求购,但同时,他们始终将这部奇书框定在“闲书”范畴,认为它难登大雅之堂。那么,《红楼梦》是如何一步步迈入经典行列,最终成为中国经典小说扛鼎之作的呢?请听中国艺术研究院红楼梦研究所所长孙伟科教授在“深圳市民 ...
日前,“熠熠其辉——夏商周礼乐文化展”在广东省博物馆展出,引起了有关青铜礼乐话题的关注。回溯五千年文明史,礼乐文化始终是中华文明持续发展的重要支柱。从远古礼神传统到商周礼制奠基,从“敬天保民”政治伦理到“礼乐刑政”治理体系,礼乐文化完成了从神本主义到人本主义、从宗教性到社会性的伟大转型。这种“周虽旧邦,其命维新”的变革精神,孕育出“民本仁政”“以德修身”等治理智慧,成为中华文明历久弥新的根本所在。
在世界文学的人物长廊中,曹雪芹《红楼梦》中塑造的刘姥姥,“大巧若拙”,卑微中绽放着韧性与智慧,正是这样一个既卑微又伟大的“闯入者”。她三进大观园的历程,不仅是荣国府兴衰的见证,更是一部在宏大社会画卷中展开的深刻寓言,其寓意在世界文学的光谱中折射出独特的辉光。