在河西走廊的临泽县，一块普通的面团经过省级非遗代表性传承人陈会平的巧手拿捏，便能化作栩栩如生的飞禽走兽、历史人物。三十多年来，他从街头摆摊到传习授艺，用坚守与创新让濒临失传的面塑艺术焕发新生。