为解决甜菜碱对鹅抗氧化作用机制不明的问题，扬州大学的研究人员开展了甜菜碱对 LPS 挑战下小鹅影响的研究。结果发现甜菜碱可改善小鹅生长性能、增强抗氧化及免疫能力。推荐一读，助您了解其应用潜力。