你是否好奇，为什么这种来自姜科植物的根茎能在全球烹饪文化中扮演如此重要的角色？ 姜黄（学名：Curcuma longa）是姜科植物，原产于南亚热带地区。这种多年生草本植物的根茎经过加工后，就成为了我们熟知的姜黄粉。在印度次大陆，姜黄已有超过4000年的 ...

在众多药用植物中，温郁金（Curcuma wenyujin）备受关注。它主要生长在浙江瑞安，是一种具有重要药用价值的多年生草本植物。温郁金含有多种生物活性成分，像姜黄素就具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤和促进血液循环等神奇功效。在温郁金的种植过程中，磷肥虽然对 ...