由于人类缺少代谢 D-阿洛酮糖的酶——换句说没有“工具”来把它分解，所以它不会被当作能量来利用，不会引起血糖和胰岛素的变化，不会有升高血脂、尿酸水平的风险，不引起体内促炎作用。

英国科学家们表示，人类出生后几个小时内接触到的细菌可能有助于人体免受严重的感染。 We come out of the womb sterile, but that doesn't last for long.All the nooks and crannies of the human body soon become home to microbial life. In this study, ...

近期，由德国乌尔姆大学糖尿病技术研究所开展了一项基于EN ISO 15197:2015标准，对已经获得CE认证的18款血糖自测系统的临床准确度评价（System accuracy evaluation of 18 CE- marked current ...

自媒体时代，流量至上似乎成为多数媒体运营的潜规则。一个个语不惊人死不休的标题，一段段不靠谱、甚至离谱的内容，搞得大家无所适从。

《自然·通讯》（Nature Communications）发表来自陕西师范大学的研究（下图右），开发了一种可食用的水果保鲜涂层，它不仅能将完整水果的室温保质期延长至原来的5倍，甚至连鲜切水果在冷藏条件下都能保鲜10天。