今天登场的这种食物，绝对“耳熟能详”，但很少出现在大家的餐桌上。不是因为它稀少或昂贵，而是因为从老祖宗那会儿它就不被“待见”，一直处于鄙视链的最底端。能鄙视到什么程度呢？它主要被用来“喂牲口”…… 然而，这种被古人用来喂牲口的食物，现代研究发现它对“英年早衰/肥/秃”各种问题集一身的现代人，超级“健康友好”。 这种既低级又高级的食材，就是高粱。 近期，北海道大学与悉尼大学的联合研究团队，从六个高粱 ...

同样，在BPRF的保守估计下，在每天摄入0.78克至55克的常见范围内，食用加工肉将导致结直肠癌的风险平均增加至少7%。这一关联也获得了“两星”评级。这再次证实，即使是看似微不足道的摄入量，也在悄无声息地累积着癌症风险。

流“南极磷虾油能能改善大脑功能、保护心脏、治疗心血管疾病、增强免疫力……”最近南极磷虾油非常火，特别是在一些面向中老年的保健宣传讲座上，南极磷虾油更是被称为“万能神油”“比鱼油更牛的保健品”，能改善大脑功能、保护心脏、增强免疫力、治疗心血管疾病等多种 ...

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