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春雪食品集团深耕行业30年，企业年产能超十三万吨，其中一大部分出口到日本、欧洲和韩国等市场。郑钧提到，不同国家对于鸡肉产品的口味和规格要求差别极大，但有一点共通，“食品安全是任何一个地区都无法让步的红线。”因此，春雪食品集团结合HACCP、ISO22000、BRC等国际标准，层层叠加自有品控体系，在原料、配方与加工环节上都建立严格的管控措施。

春雪食品集团深耕行业30年，企业年产能超十三万吨，其中一大部分出口到日本、欧洲和韩国等市场。郑钧提到，不同国家对于鸡肉产品的口味和规格要求差别极大，但有一点共通，“食品安全是任何一个地区都无法让步的红线。”因此，春雪食品集团结合HACCP、ISO22 ...

本报记者杨秀萍本报通讯员吕文娟走进位于“中国预制菜第一市”莱阳的春雪食品集团股份有限公司生产厂区，厂房里的温度、湿度甚至空气流动都在严密控制之下，身穿防护服的工人在现代化流水线上有条不紊地操作。