Las recetas de cuchara son un clásico en los meses fríos, y en la cocina murciana hay un plato que destaca por su sabor, su sencillez y su arraigo en la tradición. Considerado un imprescindible ...

Compuesto de varias partes del cerdo ibérico en un mismo producto, el buche extremeño es un guiso tradicional clásico del invierno y es mucho más que un simple plato típico, es una ...

Entre sus platos más emblemáticos se encuentran los famosos flamenquines, salmorejo o las berenjenas califales: una receta en la que las berenjenas se baten con miel y se sirven con un toque ...

Platos como el salmorejo, o el rabo de toro han perdurado a lo largo del tiempo, manteniendo vivas las tradiciones culinarias de la región. Ni la Alhambra de Granada ni la Giralda de Sevilla ...

Platos típicos coreanos como el bibimpab, el kimchi, la galleta dalgona o los chapagetti -fideos de harina de trigo con salsa de judía negra- se han convertido en bastante populares. Pero si hay ...

Las bajas temperaturas invitan a disfrutar de platos tradicionales que aportan calor y confort en los meses más fríos. En la cocina vasca, una receta destaca por su sencillez, su sabor y sus ...

Pero si lo que te apetece es un plato típico de Alicante que reconforta las papilas gustativas y el alma, esta receta es para ti. Prepara la masa: Mezcla la harina con la levadura, el aceite ...

El batiburrillo es un guiso de las menudencias del vacuno, oveja y cabra. Es un plato típico de San Juan Bautista, Misiones, introducido en este distrito por el emigrante español Don Sebastián ...

Si hay un plato gallego que triunfe siempre en los días de frío, sin duda, es el caldo. El caldo gallego se ha ganado la fama de alimento reconfortante más allá de Piedrafita y es, junto con ...