VOV.VN - Xôi là món ăn sáng quen thuộc và yêu thích của nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn xôi một ...

Xôi là món ăn sáng quen thuộc và yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn xôi một cách thoải mái.

VOH - Món ăn người Tây Bắc mang đến một hương vị đặc trưng, gửi gắm vào đó những câu chuyện, những giá trị văn hóa sâu sắc.

Để có được chõ xôi như ý, khâu đầu tiên và quan trọng nhất là chọn được loại gạo nếp ngon. Chú ý chọn loại gạo nếp mới, hạt tròn, mẩy, không bị mốc mọt. Nhiều người còn cẩn thận mua từ trước loại nếp ...

Để có được chõ xôi như ý, khâu đầu tiên và quan trọng nhất là chọn được loại gạo nếp ngon. Chú ý chọn loại gạo nếp mới, hạt tròn, mẩy, không bị mốc mọt. Nhiều người còn cẩn thận mua từ trước loại nếp ...

Thịt lợn cắp nách, canh tiết lá đắng, lam nhọ, xôi tím, cá bống vùi tro là 5 đặc sản trong top 10 món ngon đậm chất núi rừng, ...

Bà Nguyễn Thị Thảo, một người dân tại thị trấn Lăng Can, chia sẻ với chúng tôi trong khi đôi tay thoăn thoắt trộn gạo nếp đã nhuộm màu: Xôi ngũ sắc không chỉ là món ăn mà còn là cả một nghệ thuật. Từ ...

Gạo nếp (500g) ngâm nước khoảng 12 tiếng, vo rửa sạch, để khô, sao tán bột. Củ mài (500g) sao qua, tán bột. Mỗi lần lấy mỗi thứ 1 thìa, thêm đường và bột hồ tiêu, dùng nước sôi khuấy đều. Ăn bữa sáng ...

Vài năm gần đây, xôi ngũ sắc ngày càng được yêu thích. Vài năm gần đây, xôi ngũ sắc ngày càng được yêu thích. Cách bày trang trí xôi ngũ sắc tạo hình cánh hoa ... gạo nếp có tác dụng làm ấm cơ thể, ...