距离北京市中心一百多公里外，一片高山草甸正披上崭新的绿装。然而往山坡上望去，随处可见游客低头忙碌的身影。只见人们分散在草甸各处，手持塑料袋和剪刀、铲子等各种工具，专注地在脚边搜寻着一种再普通不过的植物——“野韭菜”。 每发现一簇野韭菜，一些游客便迫不及待地用手或铲子将其挖出。有人甚至带着锅碗和饺子皮，当场用现采的野韭菜包起了饺子。经过多轮的采摘，草地剩下的野韭菜大多只有瘦小的幼苗。土壤被翻得支离破 ...

距离北京市中心一百多公里外，一片高山草甸正披上崭新的绿装。然而往山坡上望去，随处可见游客低头忙碌的身影。只见人们分散在草甸各处，手持塑料袋和剪刀、铲子等各种工具，专注地在脚边搜寻着一种再普通不过的植物—— “野韭菜” 。

蒙古韭（A. mongolicum） 蒙古韭有个如雷贯耳的俗名——沙葱，它是一种分布于新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古和辽宁等地荒漠、砂地或干旱 ...

蒙古韭（A. mongolicum） 蒙古韭有个如雷贯耳的俗名—— 沙葱，它是一种分布于新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古和辽宁等地荒漠、砂地或干旱 ...

3. 蒙古韭（A. mongolicum） 蒙古韭有个如雷贯耳的俗名—— 沙葱，它是一种分布于新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古和辽宁等地荒漠、砂地或干旱山坡的葱属美味植物。 它的叶半圆柱状或圆柱状，口感爽脆清甜，食用价值高，是牧民广泛食用的野生蔬菜。