去年禽流感持续爆发，导致数千万只产蛋鸡被扑杀，美国全国范围内鸡蛋价格飙升。这迫使美国许多面包店考虑提价，同时它们也在试图找出如何应对美国的鸡蛋危机。“在此之前，我们真的从未考虑过鸡蛋的成本，”奥斯兰德说。