Macron coupe la parole à Trump et démystifie en direct une fausse information du président américain La pomme de terre : un ...

Continuez de fouetter la préparation pendant 8 à 10 min. Otez le sabayon du bain-marie et fouettez encore de façon à le faire refroidir. Répartissez le sabayon dans les coques d'oranges et ...

Servez tiède ou froid. Pour fouetter le sabayon, faites décrire un grand 8 au fouet. Cela permet de ramener la crème des bords vers le centre et de la cuire régulièrement.

Si vous n'aimez pas le sabayon, cette recette va vous faire changer d'avis ! Le dessert italien est ici préparé avec des ...

Notre menu du jour vous propose une escapade culinaire mêlant douceur et originalité. Une entrée réconfortante, un plat ...

Le vin blanc est un ingrédient incontournable en cuisine. Il apporte une touche d’acidité, sublime les sauces et relève les ...

Le turbot (Scophthalmus maximus) est un poisson plat emblématique des eaux européennes, prisé pour sa chair délicate et sa ...

Pour les desserts (ex. : poires pochées au vin blanc, sabayon) Un vin blanc doux comme un Monbazillac ou un Sauternes peut ...

Les talents féminins d’ici et de l’étranger constitueront donc 70 % des invités de Montréal en lumière cette année.

Au lendemain de la fête de crêpes, découvrez toutes nos recettes de crêpe simple ou originale : pâte à crêpe facile à ...

Chef doublement étoilé du restaurant Racine à Reims, Kazuyuki Tanaka aura l’honneur, dès le mois prochain, d’exporter sa ...