如今，煮蛋的方法层出不穷，什么水波蛋、全熟蛋、半熟蛋之类的。最近还流行一种“高级”（也可以说麻烦）的煮蛋技法，叫做“低温慢煮蛋”，就是把带壳鸡蛋放在60~70℃的水里泡上至少1小时，据说煮出来的蛋清和蛋黄会有丝滑的奶油质地。

在格陵兰冰盖上，基于钻孔光纤的观测揭示了一种与粘性流动理论不符的脆性变形模式，其长度尺度与现代冰盖模型的分辨率相似：即在地表无法观测到的冰震级联效应。冰震级联在火山来源杂质附近成核，促进晶界开裂，表现为晶体尺度原初塑性的宏观形式。

On Feb 18, senior US and Russian officials met in Riyadh. The next day, Waltz said the French and UK leaders would visit the ...

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自COVID-19疫情以来，其对全球公共卫生、经济和社会生活的影响深远且持久。在这场没有硝烟的战争中，人们见证了病毒对呼吸系统的严重冲击，但鲜为人知的是，它还可能对眼睛，尤其是视网膜这一视觉的精密结构，产生微妙而深远的影响。近期，Kazim ...

在全球矿产资源体系中，铜矿占据着极为关键的地位，是现代工业发展不可或缺的重要原料。海外诸多大型铜矿点凭借丰富的储量和庞大的产量，深刻影响着全球铜市场的格局与走向。

2025年2月17日，基因功能研究与操控全国重点实验室、北京大学现代农学院、北京大学-清华大学生命科学联合中心周岳课题组在aBIOTECH 上发表了题为“BMI1s interact with condensin complexes to ...

2025-02-21 07:30发布于江苏药明康德官方账号 Recce ...

竺淑佳，中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心研究员、博士生导师、研究组组长。获得国家高层次人才青年项目、上海市青年科技英才、上海市启明星、中国神经科学重大进展奖项、中国科学院上海分院杰出青年科技创新人才和中国科学院优秀导师奖等荣誉。她聚焦并系统揭示 ...

在动荡的市场环境下，Structure Therapeutics ADR（股票代码：GPCR）股价跌至52周新低，触及23.48美元。根据 InvestingPro 数据显示，该股从52周高点62.74美元大幅下跌，分析师给出的目标价区间为50美元至118美元。这一显著跌势反映了投资者普遍谨慎的态度，因为该公司正在应对制药板块面临的诸多挑战。过去一年，GPCR的市值大幅缩水，一年跌幅达48.58% ...

本研究通过光镊实验，发现α-syn纤维是一种高度刚性的生物聚合物，且其形变和断裂特性具有显著的异质性。传统方法（如酶切，超声等）通常得到的是大量纤维平均后的稳定性信息，而本研究提供了单根纤维的力学测量结果，揭示了单根纤维在力学稳定性上的显著差异。这一 ...

间接提示词注入是一种更为隐蔽的攻击手段，黑客将恶意指令隐藏在外部内容中。当这些内容被AI处理时，误解这些指令为合法的用户提示，从而执行非预期的操作。这种攻击可以跨越用户会话，将虚假信息存储在AI的长期记忆中，影响后续的交互和决策。