这个春节,让我们走进昆明呈贡七步场社区,一起感受传承600年的豆腐文化。 70岁的施丽珍,要给儿子做一碗传统的白菜豆腐圆子汤。 七步场社区居民 施丽珍:“过节、过年都要吃圆子。圆子圆子,团团圆圆。先剁鲜肉,一碗圆子大概用二两肉,五花肉和梅子 ...
各式各样的面食,是过年期间大江南北餐桌上必不可少的一道美食。从北方的牛肉拉面、刀削面、羊肉泡馍,到南方的杠子面 ...