这两年抗炎一直很火，明星们更是趋之若鹜，比如范冰冰在小红🍠上分享的抗炎饮点赞10万+，评论就7000+。她自己说这个抗炎饮不仅抗炎还美白，专业营养师这篇文章就带大家来系统解读一下，看看她这个抗炎饮的配方，到底科学不科学。

深圳市中医院 营养科主任、深圳市营养学会理事曾瑶池表示，长期坚持抗炎饮食能有效改善体内炎症环境，预防慢性疾病，并提升整体健康水平。不过，有特定健康问题的人群在尝试前应咨询专业营养师或医生，制定符合个人健康状况的饮食计划。

最近几年，“抗炎饮食”在各大社交媒体平台如雨后春笋般兴起，许多博主都在介绍各种“抗炎食物”推荐各种“抗炎饮食清单”，蓝莓、树莓、黑莓、橄榄油、三文鱼、沙丁鱼、西兰花……都是清单中的“常客”。

抗炎食物日渐走红，很多美食和健康博主都在科普如何如何通过食物进行抗炎，降低人体炎症的概率。 炎症反应，是困扰身体健康常见问题，博主们的分享紧紧抓住了消费者的心理，赚取了一波流量，那么抗炎食物究竟是真实存在，还是商家卖货的噱头，这篇文章我们一探究竟。 一、抗炎食物对抗的炎症是什么？

为解决老年髋部骨折手术患者术后谵妄预防难题，北京积水潭医院等单位研究人员开展围手术期抗炎策略研究。结果显示该策略可降低术后谵妄风险。此研究为相关预防提供新思路，值得科研读者一读。

近年来，肥胖与炎症之间的关系愈发受到关注。科学研究表明，慢性炎症不仅加重了肥胖状态，也使传统减肥药效果大打折扣。因此，针对炎症的治疗可能会成为应对肥胖的新突破口。例如，GLP-1激动剂如司美格鲁肽虽然在减重方面有所成效，但也面临着54%的患者出现停药后反弹风险和其他副作用。数据表明，长期使用这些药物可能会导致肌肉损失、关节炎和胰腺炎的概率增加。

李薇的抗炎餐。 深圳晚报记者 林咪玲 摄 餐厅推出的抗炎餐。 张艺馨 摄 深圳新闻网2025年2月17日讯（深圳晚报记者 林咪玲 周倩 实习生 张艺馨 ...

近年来，随着生活方式的改变，久坐行为在全球范围内日益普遍，由此引发的健康问题备受关注。来自中国多个科研单位的研究人员在《Nutrition & Metabolism》期刊上发表了题为 “Anti-inflammatory diets might mitigate the association between sedentary behaviors and the risk of ...

在一项新的研究中，由多伦多大学研究人员领导的一个国际团队在生姜中发现了一种名为呋喃二烯酮（furanodienone, FDN）的化合物，该化合物选择性地结合并调节一种与炎症性肠病（IBD）相关的核受体。

新西兰红印牙膏的最大亮点在于其独特的成分。例如，特别添加的麦卢卡蜂胶，因其天然抗菌消炎的特性，被认为是修护牙龈的“超级食物”。这使得红印牙膏在缓解牙龈出血、红肿等问题上展现了卓越的效果。越来越多的用户在使用一段时间后发现，他们的牙龈出血问题都有了显著改善，口腔健康状态明显提升。

在很多重大疾病发展的过程中，“炎症反应”是重要一环，涉及心脑血管疾病、癌症等。慢性炎症与多种因素有关，其中饮食尤为密切。

近年来，无麸质饮食十分流行，在社交平台相关话题浏览量达1.3亿。不少人认为，无麸质饮食不仅有助于减肥、抗炎，还对桥本甲状腺炎、糖尿病等疾病有益，甚至被商家作为“高端健康饮食”大力推广。目前市面上售卖的无麸质食品，按标准麸质含量不得大于20mg/kg，比如无麸质面粉、无麸质燕麦，通过工艺处理将“麸质”去除后，价格要比普通款更高。部分天然无麸质食品比如藜麦、大米、荞麦、鹰嘴豆等，备受健身人士青睐。