俄罗斯彼得罗夫斯基外科学研究中心附属医科大学、伊曼纽尔·康德波罗的海联邦大学的遗传学家与国内外同行一起，发现了活性氧与线粒体DNA突变之间的联系。

为解决烯基甲基砜及烯丙基砜化合物合成难题，研究人员开展铜催化烯烃脱氢甲基磺酰化研究。他们成功制备多种化合物，实现克级反应。该成果为有机合成和氘代药物研发提供新途径，值得科研人员阅读。

在这里跟大家分享一些对脑部功能有益的食物，希望能帮助大家更好地关注自己的脑健康，预防阿尔茨海默病的发生。

对于长期服用他汀的患者， 尤其是那些经常从事体力劳动或运动的人来说， 补充辅酶Q10是非常有必要的。研究表明，辅酶Q10对缓解他汀药物引起的肌肉问题有一定的帮助。 我建议这些患者可以通过食物来补充一些富含辅酶Q10的食物，如牛肉、鱼类和 坚果 ...

国家最高科学技术奖获得者、中国科学院院士、南方科技大学校长薛其坤领衔，南方科技大学、粤港澳大湾区量子科学中心与清华大学联合研究团队近日在国际学术期刊《自然》线上发表研究成果，发现常压下镍氧化物的高温超导电性，为解决高温超导机理的科学难题提供了新突破口。

说起疾病与饮食的关系，常有人提到病从口入，有些癌症可能也与饮食有关。 所谓的"美食"指的是大家喜爱的食物，让人欲罢不能、控制不住想一直吃的食物。以下这些食物，虽然很多人喜欢吃，但并不健康，甚至可能致癌。 医生打死也不吃的8种“美食” ...

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》（以下简称“新版《食品添加剂使用标准》”或“新版标准”）已正式实施，过氧化氢作为加工助剂使用时的具体功能和使用范围有了新规定。 此前，因过氧化氢具有强氧化性，曾有人将其用于“漂白”鸡爪。尽管国家相关部门在复函中已明确过氧化氢作为食品加工助剂不应在最终产品中发挥功能作用，但仍有从业者以其“可在各类食品加工过程中使用”的范围当幌子。

首次观测到量子反常霍尔效应、首次发现异质结界面高温超导电性，在常压环境下实现了镍氧化物材料的高温超导电性……薛其坤用一个个重量级科学发现，助力中国量子科学研究跻身世界第一梯队。

过去三十年，转基因技术始终囿于田间地头的效率优化，而紫色番茄的出现，第一次让实验室技术与消费者形成了价值共鸣。这不仅关乎一颗番茄的颜色改变，更可能触发农业生物科技从″生产力工具″向″产品创新引擎″的范式转移——当科技公司开始用″设计思维″重构植物基因组时，农产品的定义或许将无限趋近于消费电子产品：可迭代、可定制、可感知。

男子去外地开会遇皮鞋氧化，无奈穿烂鞋参加会议，网友：谁的饼干撒一地 ...

Investing.com -- 跨国工程技术公司博世宣布计划停止开发固态氧化物燃料电池技术，这一决定可能导致约550个工作岗位的裁减。 博世对欧洲，尤其是德国在将氢能转化为电能方面缺乏优先考虑表示担忧。公司指出，这将需要在未来几年投入额外的工程努力，可能会显著降低商业可行性。