杭州50多岁的王女士（化名）近来反复头痛发热且不停咳嗽，以为是流感，害怕发展成重症。她在浙江省人民医院医院住院检查后，大为意外，被诊断感染了鹦鹉热，这事情还与邻居沾边。据悉，浙江省人民医院今年不到两月已收治近10例鹦鹉热感染患者，专家提醒市民做好防护 ...

近期，哈萨克斯坦农业部、贸易和一体化部与禽类养殖联盟及鸡蛋生产商协会签署了一项关于稳定鸡蛋价格的备忘录。根据协议，各方承诺确保市场供应充足，并维持合理的价格水平。其中，禽类养殖联盟和鸡蛋生产商协会将负责稳定禽蛋企业的出厂价格，同时在其直营门店执行统一 ...

杭州50多岁的王女士（化名）近来反复头痛发热且不停咳嗽，以为是流感，害怕发展成重症。她在浙江省人民医院医院住院检查后，大为意外，被诊断感染了鹦鹉热，这事情还与邻居沾边。据悉，浙江省人民医院今年不到两月已收治近10例鹦鹉热感染患者，专家提醒市民做好防护 ...

餐饮品牌关系产业的全链条。面对食材“鲜”味流失、消费场景单一、品牌传播乏力等一系列问题，广州市第十六届人民代表大会第五次会议期间，广州市人大代表、广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢提出《重振“食在广州”城市品牌》的有关建议。

路透社报道，英国健康安全局（UKHSA）星期一（1月27日）发声明称，患者在一处农场感染病毒，与大量受感染禽类有长时间密切接触。目前，患者健康状况良好，相关部门已对所有已知密切接触者展开追踪，并提供抗病毒治疗。 英国健康安全局首席医疗顾问 ...

在炖禽类的烹饪过程中，如何去除腥味、提升美味是关键。有4种香料，堪称禽类腥味的“克星”，只需少量添加，就能让炖出的禽类，软烂鲜香。 第一种:白芷 ...

甲流、乙流和禽流感是由不同病毒引起的流感类型。甲流由甲型流感病毒引起，分为H和N亚型，常见症状为高热、咳嗽、全身酸痛，易引发大流行。乙流由乙型流感病毒引起，症状较轻，主要感染人类，传播范围有限。禽流感由禽流感病毒引起，主要感染禽类，偶尔传染给人，症状严重，高致病性禽流感病死率高。这三种流感的病原体、传播方式和严重程度不同，应对措施也有所区别。1、甲型流感病毒 ...

近日，广西南宁市第四人民医院成功救治了一例罕见的人感染H10N3禽流感危重症病例，这不仅是广西首例，也是全球报告的第四例。

H10N3禽流感 是一种由甲型流感病毒H10N3亚型引起的罕见传染病。该病毒在禽类中通常呈低致病性，但可通过呼吸道飞沫传播至人类，导致严重肺炎和 ...

中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。 中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从加拿大进口约四百公吨冷藏禽肉。 发言人说：「中心已就事件联络加拿大当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织 ...

美国农业部于2月5日宣布，内华达州的奶牛检测出H5N1病毒变种D1.1阳性。这种病毒此前已在禽类和野生鸟类中传播，但这是首次在奶牛中发现其踪迹。 约翰霍普金斯大学布隆伯格公共卫生学院的兽医兼环境流行病学家Meghan Davis表示，专家们担心这可能意味着又一 ...

美国农业部官员5日说，内华达州一群奶牛感染了一种新型禽流感病毒。这是美国至少第二次发现禽流感病毒从野生禽类传播到畜养牛群。专家认为需留意这种病毒的传播情况。 据美联社报道，检疫人员1月31日确认，内华达州一群奶牛感染了D1.1型禽流感病毒。