行在途中，我们透过食物去理解风土、感受文化，甚至建立对一座城市最初的记忆。 人们常说，真正让一段旅程变得完整的，往往是一顿被记住的饭。 在全球的美食之都中，迪拜必须排得上名字。

本文转自：扬州日报大酒店“摆摊”，人气很旺。冶春御马头店外摆餐饮受欢迎。屠明娟摄面酱、狮子头、清蒸小公鸡、小龙虾、酥头令、酸菜鱼、豆腐卷、馒头、花卷、扬州包子……近日，“酒店外摆”的风也吹到了扬州。7月以来，扬州多家大酒店“摆摊”外卖，受到市民的欢迎 ...

最近，清华大学的食堂菜单在网络上引起了广泛的热议。网友们纷纷评论，这份菜单不仅仅是简单的菜品列表，甚至让人觉得它的创新程度可能比一些大学生的论文还要高！菜单上除了列出菜品名称和价格外，还清晰地标示了主辅料和过敏原，甚至配有英文翻译，显示了对国际学生的友好与关怀。

近日，在广西隆林各族自治县岩茶乡龙台村坡车屯，62岁的黄秀莲老人坐在堂屋门槛上，对村红白理事会的成员说：“多亏了这‘标准化菜单’，事情办得体面，钱也没多花。以前谁家办事，菜少了怕人说小气，多了又扛不住。一年到头，光随礼就占了家里三成收入，真难。” ...

此外，傅聪表明，当今世界衝突对抗那么多，是因为《宪章》宗旨和原则没有得到真正遵守。国际社会应摒弃以强凌弱的丛林法则，践行主权平等、不干涉内政、和平解决争端等宪章原则，坚持大小国家一律平等，维护国际公平正义。

在食堂大厅的公示栏上，记者看到，冬瓜、丝瓜、苦瓜、鱼、豆腐等清热解暑的食材出现在菜谱上，做法上多清炒或凉拌。“据我们观察，更换菜谱后，就餐老人剩的饭菜明显变少了，清淡消暑的食物很受他们欢迎。”李婧说。

这个暑假，运动不再是枯燥的任务。重庆珊瑚鲁能小学的孩子们拿到了一份兼顾基础与兴趣的暑期体育作业，这份作业基础练习部分的设计紧扣《国家学生体质健康标准》对各年级的要求，将30秒短绳、燕式平衡、静力拉伸等项目根据学生实际情况进行科学设计，内容不断拓展，难度依次提升，遵循不同年龄段身体发育的规律。而作业的选做部分则鼓励户外运动以及有团队配合的运动，丰富的选择紧密围绕兴趣展开，让孩子们在整个假期都能沉浸于 ...

菜单里的很多小细节，都隐藏了赚钱的秘诀。 眼下，面对利润越来越薄的现实窘境，餐饮人还能从哪些地方抠出利润？ 事实上，可实施的策略还有很多，比如门店杂项成本的控制，采用灵活用工提高人效……餐厅经营的每个环节，其实都还有优化的空间。

当蝉鸣撕开夏日的帷幕，武汉人关于夏天的浪漫，在东湖找到了答案。15日，东湖风景区推出夏日活动菜单，从刺激的水上运动到静谧的赏花秘境，从沉浸式夜游到深度研学体验，游客可以体验玩水、研学、赏花、夜游、休闲五大主题板块，涵盖43项特色活动。

溧阳曲禅里漫戈塔酒店群近日宣布与专注于食品可持续发展的咨询公司力矩中国合作，推出最新餐饮可持续发展目标：至2026年，旗下酒店将实现至少30%为植物性餐食。此目标涵盖了该酒店群在华东地区的2处酒店。这项新的发展目标不仅体现了漫戈塔品牌重视顾客饮食健康和可持续发展的决心，也将推动该品牌在大中华区成为高端度假酒店领域行业可持续发展的领导者。

阿联酋迪拜将推出智慧餐厅，菜单等均由“AI厨师”设计。

梨园菜单之地方名菜，嘉宾共话各地风土人情。