春節開工之後， 台北慈濟醫院 自每個星期都會舉辦健康講座，由營養師當任講師，分享蔬食的好處，還針對不同年齡層提供菜單，也破除民眾對素食的迷思。台北慈院營養師 李盈瑩：「我們每天吃的主食，比如說飯這一類 ...

「青汁」是風靡日本多年的養生飲品，以多種蔬果作為原料，讓消費者能夠一次攝取多種蔬果精華，具有快速補充營養、調節消化道機能等效果，對健康好處多多，然而，傳統青汁大多都有令人抗拒的「菜味」，台灣民眾接受度並不高。因此，乖乖生技推出健康與美味兼顧的「三纖蔬 ...

為推廣茹素的益處，台北慈濟醫院於2月5日至2月21日在一樓陽光大舉辦「蔬心植福綠食尚」系列講座。2月10日，除了邀請趙有誠院長分享自身的茹素理念，也由李盈瑩營養師分享兒童茹素的正確觀念，活動現場亦安排蔬食料理試吃及食譜分享，讓民眾滿載而歸。

全家健康志向「火烤胸排蔬滿盒」與「姬肯纖女蔬滿盒」，由專業營養師監製，以地瓜、馬鈴薯優質根莖類取代米飯並增加蔬菜攝取量。（全家提供 ...