冲泡蜂蜜水用热水还是温水，需考虑营养成分保留、口感、肠胃适应、功效发挥、微生物影响等因素。 1.

空腹喝蜂蜜水的影响和注意事项涉及血糖波动、胃酸分泌、胃肠道功能、营养吸收及特殊人群情况等。 1. 血糖波动：蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，空腹饮用后，这些糖类会迅速被吸收进入血液，导致血糖在短时间内快速升高。随后，身体会分泌胰岛素来降低血糖，可能引起血糖的较大波动，不利于血糖的稳定控制，尤其对于糖尿病患者而言，这种血糖的大幅波动可能会影响病情。 2.