而对那些追求健康、喜爱新鲜事物的朋友们，天然发酵剂如蜂蜜、酸奶甚至啤酒花则成了他们的新宠。虽然这些天然发酵剂的效果不如酵母粉迅速，但健康无害，且能赋予面团独特的风味。比如，蜂蜜发酵的馒头甜丝丝，蒸出来的面包还带着淡淡的果香，令人陶醉。可说是为厨房生活 ...

说到酵母食物，你的第一反应是什么？面包、馒头还是饼干等等， 但是现在有这样一种说法称，常吃含酵母的食物容易得胃病还会痛风，那这些说法究竟是真是假？

在健康科普的道路上，我们始终秉持着严谨且负责的态度，致力于将科学的健康知识传递给每一位读者。今天，我们聚焦于一个与日常生活息息相关的话题——酵母馒头。馒头是中国传统美食，而酵母作为现代发面的重要工具，却常常引发一些争议。让我们一起揭开酵母馒头背后的健 ...

开辟新赛道，安琪新阵线酵母营养复合肥应运而生,安琪,有机肥,菌肥 ...

中邮证券研报指出， 安琪酵母 (600298.SH)凭借技术壁垒和全球化布局稳居行业第一梯队。公司是全球最大的YE ...

安琪福邦酵母营养肥践行农业可持续发展,安琪,福邦,微生物,棉花,安琪福 ...

以前发面，我总是只放酵母和白糖，然后静静等待面团膨胀。可往往等了半天，面团却毫无动静，或者效果不尽如人意。后来学了一招，发面的速度和质量立马提升，效果堪称完美！

根据AI大模型测算安琪酵母后市走势。短期趋势看，该股当前无连续增减仓现象，主力趋势不明显。主力没有控盘。中期趋势方面，下方累积一定获利筹码。近期该股获筹码青睐，且集中度渐增。舆情分析来看，19家机构预测目标均价41.38，高于当前价15.17%。目前市场情绪极度悲观。

证券之星消息，安琪酵母(600298)02月10日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。 投资者：请问公司酵母产品是否有运用于啤酒的制作生产工艺中？ 安琪酵母董秘：您好，感谢对公司的关注！公司有酿酒酵母。 投资者：董秘您好！贵司如何看待酵母提取物在替代味精、预制菜调味升级中的市场爆发潜力？

为解决天然酿酒酵母菌株难以应用于基于表面展示（SD）技术的问题，意大利帕多瓦大学的研究人员开展相关研究。结果表明构建的质粒可驱动蛋白在其表面表达，提升金属吸附性能。这为生物技术应用提供新方向，值得科研人员一读。 意大利帕多瓦大学 ...

围绕“公司上月对国内销售组织的调整主要是基于什么考虑？未来公司整体的规划是怎样的？”，安琪酵母提到，公司对国内销售组织的调整是为了优化管理结构，提升管理水平和运营效率。 关于“公司未来会有新的海外产能规划吗？”，安琪酵母指出，目前公司最新的海外产能规划是印尼项目，还在推进中，未来若有新的规划，将及时履行信息披露义务。