2025年伊始，零食江湖就热闹非凡。量贩零食头部企业鸣鸣很忙推出自有品牌，万辰集团（300972.SZ，股价92.2元，市值165.95亿元）也马不停蹄地推出新业态。仿佛一夜之间，休闲零食市场开启了“加速跑”模式。

“你给孩子吃零食吗？” 关于这个问题，妈妈们自动分成两派：反对派&支持派。 反对派认为： 零食 = 添加剂、色素、香精 不健康，不能吃！ 而支持派认为： 孩子接触到零食的机会太多了，根本无法避免。 只要控制好量，吃一点也无伤大雅。 前几天，网上有一则 ...

新兴零售“涉酒”的背后，消费者不再被动接受酒厂定义的产品，而是通过场景选择重新定义酒水的价值内涵。文丨何芙蓉过去一年，新兴零售“涉酒”的消息接踵传来：从胖东来的“自由爱1995”“DL精酿啤酒”等，到奥乐齐推出“浓香型纯粮白酒”“超值系列葡萄酒”等， ...

🍬 童年零食回顾：多种多样的味道！ 中国的零食文化简直是一个宝藏，尤其是五六十年代以后的零食，各种口味百花齐放！我们有辣条、牛肉干、海苔、糖果等等，数不胜数。值得一提的是，那些辣味零食，简直可以让人“辣得掉牙”！

在水立方的蓝色波浪穹顶下，鸣鸣很忙的CFO王鈺潼用一组数据点燃了2025年战略发布会：全年零售额555亿元、门店数突破15000家，并宣布自有品牌与3.0店铺全面铺开。

在繁华的都市丛林中，隐藏着一家备受瞩目的零食天堂——第宜佳零食工厂。这家零食店以其琳琅满目的零食品类、亲民实惠的价格以及量贩式的购物体验，迅速在零食界崭露头角，成为了一颗冉冉升起的新星，吸引着无数零食爱好者的目光。

林岳认为，零食量贩品牌变成社区的一站式购物平台，这个定位或许能为业绩增长带来机会，但其转型存在“硬伤”。首先，社区超市并非空白，全家、7-11等成熟社区零售品牌的竞争已十分激烈。其次，“万物融合”模式开启后，原来的零食核心优势或会削弱，如果主营业务模糊，最终或许会失去竞争优势，试错成本较高。

在业绩分化的同时，这6只零食股的股价在2024年也出现分化。其中，三只松鼠、万辰集团、黑芝麻、好想你、来伊份5家上市公司2024年年底的收盘总市值均高于2024年年初，只有良品铺子在2024年年底的收盘总市值低于2024年年初。

随着“00后”逐渐成为休闲零食市场的主力消费群体，传统的糖果和干果类零食正逐步让位于更加健康化、个性化的创新产品。创意包装、定制口味、健康成分……零食行业的竞争愈发激烈，各大品牌纷纷开“卷”，线上线下联合发力，推动着零食行业在新消费趋势下不断升级。

蔡红亮，一位46岁的连续创业者，其人生轨迹中两次重大转折，一次是成功出售百草味，实现了财富自由；另一次则是创立自嗨锅，却遭遇了公司被执行、个人被限制高消费的困境。 早在两年前，莲花控股放弃收购自嗨锅，这一决定让蔡红亮的再创业项目在登陆资本市场的前夕遭遇重挫。这一挫折，似乎预示着他命运的起伏。

从市场规模来看，儿童零食行业展现出强劲的增长态势。相关数据预测，2022-2027年中国儿童零食行业市场规模年均增长率将达到14%。随着新生代家长对孩子健康与成长的重视程度不断提高，他们在儿童零食的选择上更为谨慎且全面，推动着儿童零食市场朝着精细化、专业化方向发展。这一消费群体不仅关注零食的口感，更注重其营养价值、安全性以及是否符合儿童不同成长阶段的需求。

因为当一个人有能力买到曾经“求而不得”的东西时，那种压抑多年的心理创伤记忆，会突然释放，就像大坝决堤一样，往往产生强大的爆发力，从而出现报复性的买断式补偿行为，似乎要补回曾经那个贫穷又渴望的自己。