Hễ có dịp về quê của bà nội bọn nhỏ - Nga Thủy (Nga Sơn, Thanh Hóa) là thể nào ông nội cũng mang bột nếp ra. Ảnh: Quốc Bình. Đây là món quà mà lúc còn ở với thế giới này bà dì vẫn gửi đều theo xe ...

Vỏ bánh nếp: 140g bột nếp, 35g bột bắp, 20g đường, 185ml sữa tươi, 20ml dầu bắp. - Nhân bánh: 70g đậu phộng rang chín, 20g mè ...

Vỏ bánh nếp: 140g bột nếp, 35g bột bắp, 20g đường, 185ml sữa tươi, 20ml dầu bắp. - Nhân bánh: 70g đậu phộng rang chín, 20g mè ...

Đây là món quà mà lúc còn ở với thế giới này bà dì vẫn gửi đều theo xe khách. Ở thành phố không thiếu bột nếp, nhưng đám nhỏ vẫn mong chúng được gửi ra từ quê, nhất là lúc muốn thưởng thức tấm bánh ...

Nước gạo nếp rang:Ngâm nước một ngày đêm, thay nước vài ba lần, đem vo rửa sạch, phơi nắng hoặc sấy khô, sao vàng và tán bột để sẵn. Khi dùng hòa với nước sôi, chút đường. Dùng cho các trường hợp nôn ...

Nước gạo nếp rang: Ngâm nước một ngày đêm, thay nước vài ba lần, đem vo rửa sạch, phơi nắng hoặc sấy khô, sao vàng và tán bột để sẵn. Khi dùng hòa với nước sôi, chút đường. Dùng cho các trường hợp nôn ...

Ra Giêng, cùng với việc tiễn con cháu đi làm ăn xa, người người nhà nhà ở quê cũng bắt tay ngay vào công việc của những ngày đầu năm mới. Người người ra đồng thăm lúa, làm cỏ, bón phân cho cây trồng.

Hòa 2 thìa nước mắm (loại mặn vừa), 2 thìa đường, 2 thìa giấm, nước cốt nửa quả chanh với nhau. Khuấy đều cho đường tan. Sau ...

Cao Bằng được ví như “viên ngọc xanh” của núi rừng Đông Bắc. Ngoài sự kỳ vĩ của núi rừng xanh ngát thì ẩm thực nơi đây cũng ...

Tết Nguyên tiêu hay còn gọi là Tết Thượng nguyên, là ngày rằm tháng Giêng âm lịch. Theo quan niệm của người Hoa, đây là đêm ...