最近发表的一项研究报告指出，吃纯素（vegan）、素食（vegetarian）或蛋奶素食（ lacto-ovo vegetarian），可显著降低患上癌症和心脏病的风险。 意大利比萨的一所大学圣安娜高等研究学校的研究生做了伞形综述（umbrella review，又称伞形评价）。这是一种最新的循证医学分析方法，是继系统评价（systematic ...