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I dolci pasquali italiani riflettono tradizioni regionali e innovazioni gourmet. La colomba pasquale richiede una lunga ...

Dopo una gara combattuta fino all’ultimo dettaglio, il culinary team Avellino ha conquistato il meritatissimo podio ai ...

Simbolo della tradizione, il locale è gestito dalla famiglia del fondatore da oltre 150 anni. La 94enne, regina della cucina, ...

La cucina italiana è un trionfo di colori, sapori e tradizioni, e tra i suoi ingredienti più iconici ci sono senza dubbio i pomodori San Marzano. Questa varietà, originaria della Campania, è celebre p ...

Biraghi continua a promuovere le iniziative della città di Torino e partecipa alla seconda edizione del Salone del Vermouth ...

Questa terra, baciata dal sole e battuta dal vento, ha sempre saputo rialzarsi, trasformando le difficoltà in forza, le cicatrici in bellezza, e le sfide in occasioni per rinascere. La Sicilia è stata ...

«Una dozzina, alcuni chiaramente legati alla stagionalità dei prodotti. Il più gettonato? Quello denominato Torretta: con ...

Zibello è un graziosissimo comune, ricco di storia, di circa 3.100 abitanti, sito nella bassa parmense, in Emilia Romagna. Nonostante l’esiguo numero di residenti, però, questo piccolo borgo ha un ind ...

Ma qui si è saputo fare in modo che i gusti di oggi e ... cita i tortelli della notte d'estate con il suo condimento di ricotta, spinaci, crudo e Parmigiano. Ricca la lista anche di panini ...

Per questa romantica occasione il pastry chef Federico Prodon ha realizzato una creazione in edizione limitata a forma di cuore: il "Cuore di Ricotta ... prodotto che ha saputo conquistare ...